Mitten im City Center Hamburgs gibt es seit einiger Zeit das super süße Chay Restaurant. Hier bekommt ihr wahnsinnig leckere asiatische Tapas, Sushi und Bowls – und alles vegan! Wir hatten zunächst die „Golden Cubes“, knusprige Tofuwürfel mit hausgemachter veganer Chili-Mayo, „Buddha Roll“, knusprige Frühlingsrollen, gefüllt mit Tofu, Glasnudeln, Morcheln, Gemüse, Limetten und Soja Dip…
Schlagwort: vegan
ANA Restaurant und Bar
Der neue Hotspot wenn es um Asian Fusion Kitchen geht liegt nahe der Alster und nennt sich ANA Restaurant und Bar. Wie der Name schon vermuten lässt, bekommt ihr hier auch vorzügliche Drinks. Wir haben uns einen “Cái Râng Style” mit Granatapfel, Maracuja, Curaçao und Wodka und einen “Pornstar Martini” mit Wodka, frischer Maracuja, Limettensaft…
Bodhi
Eine top Adresse wenn es um veganes Essen geht, ist auf jeden Fall Bodhi. Hier bekommt ihr allerlei asiatische Köstlichkeiten und könnt reinen Gewissens ordentlich zuschlagen. Wir haben uns die hausgemachte Limonade „Bodhi Fantasy“, bestehend aus Yuzutee und frischen Kumquats, Soda und Rohrzucker, bestellt, die wir wirklich nur empfehlen können. Dann gab es den “Papaya…
ta Vegan House
Ich hab einen echten Geheimtipp für alle Veganer und nicht Veganer, denn das ta Vegan House ist einfach unglaublich! Hier bekommt ihr vietnamesische Tapas, die vom Geschmack so besonders sind, dass ihr fast nicht glauben könnt, dass alles vegan ist. Wir haben uns leckere Smoothies aus Erdbeeren und Mango bestellt und dann eine ganze Reihe…
Sushi Bravocado
Gleich vier Mal könnt ihr Sushi Bravocado in Hamburg finden und ihr solltet nicht einfach daran vorbei laufen. Wir haben uns das Restaurant in Altona um die Ecke von Ikea genauer angeschaut. Angefangen haben wir mit einer Tom Kha Gai Suppe – die Tage werden ja auch wieder kälter und da ist eine heiße Kokossuppe…
raw like sushi & more
Ich war noch nie ein riesiger Sushi-Fan, aber raw like sushi & more hat mich zu einem werden lassen! Mitten in Eppendorf bekommt ihr super leckere und kreative Sushikreationen. Wir konnten uns bei der riesigen Auswahl gar nicht richtig entscheiden und haben uns schließlich von allem etwas bestellt. Zunächst gab es gebackene Tiger Prawns mit…
San Burrito
Ein Grund, warum ich LA so liebe ist, dass es mexikanische Essen an jeder Ecke gibt und jetzt habe ich auch endlich einen super guten Mexikaner in Hamburg ausfindig machen können – San Burrito! Auf Empfehlung haben wir uns direkt die Quesadilla Glásica (Käse-Quesadillas) und die Chips mit hausgemachter Guacamole und Käsesauce bestellt und die…
Mazé Mazé
Ich habe hier den idealen Spot für alle, die sich nicht entscheiden können 😉 Bei Mazé Mazé bekommt ihr italienische Pizza, Poké Bowls, leckere Sandwiches und riesige Avocado-Hummus Brote, Salate, Tacos und und und… Wir haben uns das ganze Programm gegönnt und den Abend mit knusprigen Samosa und Halloumi Fries mit Hummus gestartet. Beim Hauptgang…
Mirou – Levante Küche
Einer meiner neuen Lieblingsläden ist das Mirou am Mühlenkamp. Hier bekommt man super leckeres israelisches Essen, zum Beispiel verschiedene Mezze wie Babaganoush, Hummus (auch Basilikum und Rote Beete Hummus) oder Muhammara (Paprika-Wallnuss-Püree). Als Hauptgerichte hatten wir Sabich (Falafel, Hummus, Pita, Gemüse und viel Geschmack) und den israelischen Salat. Das Mirou sollte man auf jeden Fall…
Authen Tikka
Ich muss zugeben, dass ich zuvor noch nie so ein geschmacksintensives und spannendes indisches Essen hatte. Authen Tikka hat es geschafft, mich davon zu überzeugen, dass Indien eine wahre Vielfalt von Geschmacksnoten zu bieten hat. Wir hatten die Mixed Vegetable Pakoras (knusprig) und die Curried Calamari (pikant) als Starters. Beim Hauptgang haben wir uns für…
Foodie Juli 