Quan 36 too

Selten hat mich die Inneneinrichtung eines Restaurants so fasziniert wie die des Quan 36 too. Hier bekommt ihr in traumhaftem Ambiente allerlei Köstlichkeiten des asiatischen Raumes. Es gibt verschiedene Gerichte aus dem Vietnam, Korea und Japan und dazu eine großartige Getränkekarte. Wir haben den Abend mit zwei außergewöhnlichen Cocktails begonnen – dem “Violett Daiquiri” mit…

Chay – Vegan Asian Kitchen

Mitten im City Center Hamburgs gibt es seit einiger Zeit das super süße Chay Restaurant. Hier bekommt ihr wahnsinnig leckere asiatische Tapas, Sushi und Bowls – und alles vegan! Wir hatten zunächst die „Golden Cubes“, knusprige Tofuwürfel mit hausgemachter veganer Chili-Mayo, „Buddha Roll“, knusprige Frühlingsrollen, gefüllt mit Tofu, Glasnudeln, Morcheln, Gemüse, Limetten und Soja Dip…

ANA Restaurant und Bar

Der neue Hotspot wenn es um Asian Fusion Kitchen geht liegt nahe der Alster und nennt sich ANA Restaurant und Bar. Wie der Name schon vermuten lässt, bekommt ihr hier auch vorzügliche Drinks. Wir haben uns einen “Cái Râng Style” mit Granatapfel, Maracuja, Curaçao und Wodka und einen “Pornstar Martini” mit Wodka, frischer Maracuja, Limettensaft…