Im Herzen von Winterhude erwartet euch das asiatische Fusion-Restaurant Hanami. Taucht ein in eine Welt voller Genuss und Exzellenz, wo die Aromen Asiens auf raffinierte Art verschmelzen.

Wir haben den Abend mit köstlichen Drinks begonnen, die perfekt auf das exotische Flair des Hanami abgestimmt waren. Probiert unbedingt den erfrischenden LYCHEE-SECCO, der Prosecco, Litschi, frische Himbeeren und Holunder vereint, oder genieße den eleganten PURPLE RAIN mit Gin, Champagner, Zitronen und Lavendel. Die Vielfalt der Speisen im Hanami wird dich begeistern. Gönnt euch das HANAMI MIX, eine Auswahl an köstlichen Kreationen. Egal, ob ihr euch für die vegane oder nicht-vegane Option entscheidet, hier erwartet euch eine wahre Explosion der Aromen. Probiert unbedingt das HAMACHI, zarter Kingfish mit schwarzen Tobikkos, begleitet von Jalapeños und einer hausgemachten Ponzu-Chili-Sauce mit einem Hauch von Oliven-Trüffelöl. Ein weiteres Highlight ist das HANAMI TATAR mit Lachs, Thunfisch, Kingfish, Oktopus, Kaviar, knusprigen grünen Reisflocken und einer hausgemachten Kimchi-Ponzu-Chili-Sauce. Auch für den süßen Abschluss ist im Hanami bestens gesorgt. Lasst euch von Desserts wie den NEVER THE (SE)SAME Sesam-Bällchen mit roter Bohnenpaste und Vanille-Eis verführen. Oder probiert IN LOVE WITH THE COCO, hausgemachte Teigbällchen gefüllt mit süßer Kokosnuss, die sogar in einer veganen Variante erhältlich sind.

Das Hanami verbindet meisterhafte Küche mit einer stilvollen Atmosphäre und einem herzlichen Service. Tauche ein in eine Welt voller Geschmacksexplosionen und lasse dich von der einzigartigen Fusionküche begeistern. Hier erwartet dich ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis, das deine Sinne verwöhnen wird.

vegetarische und vegane Optionen

Barmbeker Straße 167, 22299 Hamburg