Aomame

Ihr könnt ab sofort auch in Wilhelmsburg wirklich gute vietnamesische vegane Köstlichkeiten genießen. Bei Aomame fühlt man sich direkt sehr willkommen und kann neben zahlreicher asiatischer Tapas auch sehr gute Drinks genießen. Den Abend haben wir mit einem erfrischenden “Hello AOMAME” mit Gin, frischem Ingwer Zitronesaft, Crémant und Basilikum und der etwas gewöhnungsbedürftigen “Geisha Oueen”…

Gassenhaur

Eins der besten Wiener Schnitzel in ganz Hamburg bekommt ihr definitiv im Gassenhaur. In gemütlicher Atmosphäre kann man hier wirklich gute österreichische Küche genießen. Als Erstes haben wir uns einen Aperitif gegönnt und einen „Alpenspritz“ mit Himbeeren, Rosenwasser, Prosecco und Soda, sowie einen Negroni bestellt. Dann ging es direkt los mit gleich vier wunderbaren Vorspeisen…

Green Table

Mitten in Hamburg befindet sich seit Neustem ein wirklich empfehlenswertes veganes vietnamesisches Restaurant. Nicht nur die köstlichen hausgemachten Speisen geben einem das Gefühl in einem anderen Land zu sein, auch das Interieur nimmt einen mit in eine andere Welt. Zunächst brachte man uns zwei hausgemachte Getränke, den „Wild Berry“ mit frischen Beeren, Ananassaft, Basilikumblättern und…

Pizzamacher

Vor Kurzem bin ich über dieses fantastische italienische Restaurant gestolpert – den Pizzamacher. Hier bekommt ihr neapolitanische Pizza und sehr gute Pasta. Wir haben uns zunächst die super leckeren “Arancini”, frittierte Risottobällchen mit pikanter Wurst und Parmesan Füllung, die “Caponata di Melanzane”, Auberginen, Tomaten, Zwiebeln, Sellerie, Kapern, Oliven und hausgemachtes Focaccia und hausgemachtes “Bruschetta Pizzamacher”…

Bless Restaurant

Bestimmt kennen einige bereits das Bless Restaurant in Berlin und ihr könnt euch freuen, denn endlich gibt es Bless auch in Hamburg! Lasst euch von der unfassbar schönen Einrichtung und der sensationellen indochinesischen Fusion Küche begeistern! Wir haben den Abend mit zwei wirklich guten Cocktails begonnen, dem “PURPLE EMPRESS”(Gin, Creme de Cassis, frischer Zitronensaft, hausgemachter…

Speisewirtschaft

Wer dieses wunderbare Restaurant in Winterhude noch nicht kennt, sollte das unbedingt ändern. In der Speisewirtschaft bekommt ihr ausgezeichnetes Essen in großartiger Atmosphäre. Wir haben den Abend mit einem “Clover Club” (Tanqueray, Zitrone, Himbeersirup und Eiweiß) begonnen. Das Menü startete mit einem “Waldpilztea” – Steinpilzraviolo, Champignons und Steinpilzpuder, dann ging es weiter mit gegrilltem Pulpo…

Wallter’s Restaurant

Hier kommt ein echter Geheimtipp für Hamburgs Innenstadt: Wallter’s Restaurant! In diesem Steak Restaurant könnt ihr ganz ausgezeichnete Küche in einer traumhaften Kulisse genießen. Man fühlt sich fast wie in Paris! Wir haben uns zunächst einen „HERBAL SOUR” (Minze/Antica Formula/Zitrone/Campari) und einen “CUGUMBER SPRITZ” (Gurke/ Bombay/ St.Germain/ Minze/ Soda) bestellt, die recht stark, aber auch…

Area 10

Dieses wunderschöne Restaurant im Herzen Hamburgs ist auf jeden Fall einen Besuch wert. Hier trefft ihr auf das Ausnahmetalent Chef Andrey Dromov, einem echten Star der Szene. Zu Beginn gab es den Area10 Aperitif für uns, ein auf Prosecco basierender spritziger Cocktail. Als Vorspeise hatten wir die Prosciutto-Rollen mit Birne, Salat und Frischkäse und als…

Imera Restaurant

Genießt ein vielfältiges Geschmackserlebnis verschiedener Mezédes der modernen griechischen Küche im wunderschönen Imera Restaurant in Elmshorn. Wir haben den Abend mit einem „IMÉRA BERRY“ mit Iméra Blueberry Gin, Wild Berry und Beeren, einem „ATHENIAN SPRITZ“ mit Otto‘s Athens Vermouth, Prosecco und Tonic Water und einem „MARACUJA SPRITZ“ mit Maracuja, Prosecco, Soda und Himbeeren gestartet. Dann…

Bidges & Sons

Ihr seid mal wieder auf der Reeperbahn und wisst nicht, wo ihr dort veganes Essen bekommt? Dann ist das Bidges & Sons eure Anlaufstelle Nummer eins! Hier gibt es nicht nur eine bunte Auswahl veganer Burger, ihr bekommt auch fantastische Drinks und habt außerdem einen großartigen Blick auf die tanzenden Türme! Wir haben uns den…