Gassenhaur

Eins der besten Wiener Schnitzel in ganz Hamburg bekommt ihr definitiv im Gassenhaur. In gemütlicher Atmosphäre kann man hier wirklich gute österreichische Küche genießen. Als Erstes haben wir uns einen Aperitif gegönnt und einen „Alpenspritz“ mit Himbeeren, Rosenwasser, Prosecco und Soda, sowie einen Negroni bestellt. Dann ging es direkt los mit gleich vier wunderbaren Vorspeisen…

Bless Restaurant

Bestimmt kennen einige bereits das Bless Restaurant in Berlin und ihr könnt euch freuen, denn endlich gibt es Bless auch in Hamburg! Lasst euch von der unfassbar schönen Einrichtung und der sensationellen indochinesischen Fusion Küche begeistern! Wir haben den Abend mit zwei wirklich guten Cocktails begonnen, dem “PURPLE EMPRESS”(Gin, Creme de Cassis, frischer Zitronensaft, hausgemachter…

Speisewirtschaft

Wer dieses wunderbare Restaurant in Winterhude noch nicht kennt, sollte das unbedingt ändern. In der Speisewirtschaft bekommt ihr ausgezeichnetes Essen in großartiger Atmosphäre. Wir haben den Abend mit einem “Clover Club” (Tanqueray, Zitrone, Himbeersirup und Eiweiß) begonnen. Das Menü startete mit einem “Waldpilztea” – Steinpilzraviolo, Champignons und Steinpilzpuder, dann ging es weiter mit gegrilltem Pulpo…

Wallter’s Restaurant

Hier kommt ein echter Geheimtipp für Hamburgs Innenstadt: Wallter’s Restaurant! In diesem Steak Restaurant könnt ihr ganz ausgezeichnete Küche in einer traumhaften Kulisse genießen. Man fühlt sich fast wie in Paris! Wir haben uns zunächst einen „HERBAL SOUR” (Minze/Antica Formula/Zitrone/Campari) und einen “CUGUMBER SPRITZ” (Gurke/ Bombay/ St.Germain/ Minze/ Soda) bestellt, die recht stark, aber auch…

Area 10

Dieses wunderschöne Restaurant im Herzen Hamburgs ist auf jeden Fall einen Besuch wert. Hier trefft ihr auf das Ausnahmetalent Chef Andrey Dromov, einem echten Star der Szene. Zu Beginn gab es den Area10 Aperitif für uns, ein auf Prosecco basierender spritziger Cocktail. Als Vorspeise hatten wir die Prosciutto-Rollen mit Birne, Salat und Frischkäse und als…

XO Seafoodbar

In dieser gemütlichen Seafoodbar bekommt ihr wirklich ausgezeichnete Drinks und einen fantastischen Service. XO bezieht sich auf die französische Übersetzung von „Aus dem Wasser“, sprich „EX (from) EAU (water) – Aha! Wir wurden sehr herzlich empfangen und hatten auch direkt unseren persönlichen Barkeeper an der Seite, der uns wirklich fantastisch beraten hat. Wir haben uns…

Restaurant Heimat

Hier bekommt ihr das Beste der regionalen Küche, wobei die Saisonalität immer an erster Stelle steht. Das “Herzstück”, ein Drei Gänge Menü, ist der Mittelpunkt des kulinarischen Konzepts. Wir haben uns für das “Herzstück” entschieden und den Abend mit einem wunderbaren Aperitif begonnen. Zunächst gab es aromatisches Sauerteigbrot mit einem hausgemachtem Dip. Der erste Gang…

Heimatjuwel

Ihr könnt vegetarischer Küche nichts abgewinnen? Lasst euch vom Heimatjuwel eines Besseren belehren. Hier bekommt ihr ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis! Wir haben uns für ein 4 Gänge Menü mit Weinbegleitung entschieden und waren bereits von den Amuse-Bouche absolut begeistert. Es gab einen herzhaften Gugelhupf mit Rotkohl Püree, einen Linsen Taco mit Süßkartoffelhummus und ein abgewandeltes Smørrebrød…

Fischereihafen Restaurant

Für mich ist das beste Fischrestaurant Hamburgs ganz klar der Fischereihafen. Hier bekommt ihr nicht nur super frischen Fisch, sie bieten euch auch absolut fantastischen Hummer und einen erstklassigen Service. Zu Beginn gab es einen “Moët & Chandon” Champagner-Cocktail, den wir uns direkt ein zweites Mal bestellt haben. Wir haben uns für ein selbst zusammengestelltes…

Blue Mare

Das Blue Mare lässt zwar auf ein Fisch Restaurant schließen und bietet natürlich ausgezeichneten Fisch, aber auch weitere Gerichte der italienischen Küche und zeichnet sich durch seine sehr hohe Warenqualität aus. Das Restaurant hat eine harmonische Atmosphäre mit aufeinander abgestimmtem Interieur und wirkt ausgesprochen edel. Auch wenn unser Besuch unter der Woche war, wollten wir…