Das Restaurant am Kai in Altona, direkt am Fischereihafen, bietet eine atemberaubende Kulisse und ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse. Schon beim Betreten des Restaurants fühlt man sich von der eleganten und dennoch gemütlichen Atmosphäre verzaubert. Die Aussicht auf den Hafen trägt zur besonderen Stimmung bei.

Unser Abend begann mit zwei fantastischen Cocktails: dem Yuzu Port Star Martini, einer erfrischenden Mischung aus Vodka, Calliano Vanilla, Passoa Liqueur, Yuzu, Passionsfrucht und Champagner, sowie dem SPICY RASPBERRY, einer köstlichen Kombination aus Himbeere, Minze, Limette, Ananas, Ingwer und Wodka. Zum Auftakt gab es frisches Brot mit hochwertigem Olivenöl. Danach erfreute uns ein zauberhafter Gruß aus der Küche: gedämpfte Jakobsmuschel mit salty fingers, Mais, Imperial Kaviar, Estragon und Rhabarber. Der erste Gang, Fjordforelle, wurde mit Shiso, Wasabi und Buttermilch serviert. Die frischen Aromen harmonierten perfekt miteinander und boten einen vielversprechenden Start in das Menü. Weiter ging es mit Carabinero, begleitet von Karotte, Ananas und grünem Curry – sensationell! Weiter ging es mit einer Ravioli, gefüllt mit Hummer und Sepia und verfeinert mit Champagner. Der nächste Gang, der Freshmaker, bestehend aus einer Auster, Pico de Gallo und Jalapeño, sorgte für eine kleine Erfrischung. Der Hauptgang, Skrei, serviert mit Morchel, Salzpflaume und Topinambur und verfeinert mit Imperial Caviar, war ein weiteres Highlight des Abends. Ein besonders spezieller Gang war der Roquefort, kombiniert mit Schwarzbrot und Pomelo – eine mutige und interessante Geschmackskombination, die für Überraschung sorgte. Zum Abschluss des Menüs gab es das Dessert Mandarine, serviert mit Pistazie und fermentiertem Pfeffer. Ein süßer und würziger Abschluss, der das Menü perfekt abrundete. Die exzellente Weinbegleitung zu unserem Menü rundete das Erlebnis ab und unterstrich die Aromen der einzelnen Gerichte auf wunderbare Weise.

Das Restaurant am Kai in Altona ist nicht nur ein Ort für ein herausragendes Dinner, sondern auch eine erstklassige Event Location. Ob für ein romantisches Dinner, ein Geschäftsessen oder eine besondere Feier – dieses Restaurant bietet das perfekte Ambiente und außergewöhnliche kulinarische Erlebnisse. Ein Besuch ist absolut empfehlenswert!

Große Elbstraße 145B-D, 22767 Hamburg