Wer ein gutes Steak zu schätzen weiß, sollte das Mash Hamburg kennen. Hier bekommt ihr eine wirklich gute Fleischqualität und könnt euch fühlen wie ein Promi! Den Abend haben wir mit einem hervorragendem „Hunk Martini“ mit Vodka, 43 Likör, Limette, Zucker und Ananassaft begonnen. Bei den Startern haben wir uns für die „GILLARDEAU AUSTERN“ mit…
Kategorie: Fine Dining
Landhaus Scherrer
Im Landhaus Scherrer könnt ihr norddeutsche Hochküche auf höchstem Niveau in sehr feudaler Umgebung genießen. Frivole Platzteller lassen den ein oder anderen gewiss schmunzeln. Wir hatten die Ehre, das Ostermenü vorab verkosten zu dürfen, welches Gang für Gang am Tisch für uns angerichtet wurde. Zunächst hatten wir ein Gläschen Champagner und dazu gab es einen…
Kaiyō
Freunde der japanischen Küche, seit Neustem befindet sich ein großartiges Restaurant in der Hamburger Innenstadt, nicht weit vom Rathaus – Kaiyō! Uns hat das Ambiente direkt in den Bann gezogen! Wir durften an einem goldenen Tisch Platz nehmen und haben uns zwei wunderschöne Cocktails empfehlen lassen, den „Yuzu No. 1“ mit Haku Vodka, Fukuju Yuzu,…
Mutterland Stammhaus
Bestimmt ist euch Mutterland bereits ein Begriff, aber kennt ihr auch das Stammhaus? In diesem großartigen Restaurant erwarten euch regionale Köstlichkeiten und sensationelle Drinks! Zu unserer besonderen Freude hatten wir einen Tisch auf einer kleinen Empore direkt am Fenster. Zunächst haben wir uns eine „KEUSCHE PUFFMUTTER“, rot, fruchtig, leicht herb nach Hibiskus und Apfel schmeckend…
Süllberg Alm
Habt ihr bereits vom Süllberg gehört? Diese wunderschöne Location ist auf jeden Fall einen Ausflug nach Blankenese wert! Hier könnt ihr die köstliche Alm-Küche wirklich gut genießen! Auch diesen Abend haben wir mit zwei wunderbaren Cocktails gestartet, einem “RUSSIAN FLAMINGO” mit Grey Goosel Vodka, Wassermelone, Holunderblüte, Zitrone und Wildbeerenlimo und einem „ESPRESSO MARTINI” mit Grey…
Störtebeker Elbphilharmonie
Ob vor dem Konzertbesuch in der Elphi oder einfach nur um die Aussicht zu genießen, das Störtebeker Restaurant ist auf jeden Fall einen Besuch wert! Hier bekommt ihr heimische Speisen modern interpretiert in einer wirklich schönen Location mit Blick über den Hafen (Norderelbe). Selbstverständlich haben wir den Abend mit zwei wunderbaren Cocktails begonnen. Auf Empfehlung…
Gassenhaur
Eins der besten Wiener Schnitzel in ganz Hamburg bekommt ihr definitiv im Gassenhaur. In gemütlicher Atmosphäre kann man hier wirklich gute österreichische Küche genießen. Als Erstes haben wir uns einen Aperitif gegönnt und einen „Alpenspritz“ mit Himbeeren, Rosenwasser, Prosecco und Soda, sowie einen Negroni bestellt. Dann ging es direkt los mit gleich vier wunderbaren Vorspeisen…
Bless Restaurant
Bestimmt kennen einige bereits das Bless Restaurant in Berlin und ihr könnt euch freuen, denn endlich gibt es Bless auch in Hamburg! Lasst euch von der unfassbar schönen Einrichtung und der sensationellen indochinesischen Fusion Küche begeistern! Wir haben den Abend mit zwei wirklich guten Cocktails begonnen, dem “PURPLE EMPRESS”(Gin, Creme de Cassis, frischer Zitronensaft, hausgemachter…
Speisewirtschaft
Wer dieses wunderbare Restaurant in Winterhude noch nicht kennt, sollte das unbedingt ändern. In der Speisewirtschaft bekommt ihr ausgezeichnetes Essen in großartiger Atmosphäre. Wir haben den Abend mit einem “Clover Club” (Tanqueray, Zitrone, Himbeersirup und Eiweiß) begonnen. Das Menü startete mit einem “Waldpilztea” – Steinpilzraviolo, Champignons und Steinpilzpuder, dann ging es weiter mit gegrilltem Pulpo…
Wallter’s Restaurant
Hier kommt ein echter Geheimtipp für Hamburgs Innenstadt: Wallter’s Restaurant! In diesem Steak Restaurant könnt ihr ganz ausgezeichnete Küche in einer traumhaften Kulisse genießen. Man fühlt sich fast wie in Paris! Wir haben uns zunächst einen „HERBAL SOUR” (Minze/Antica Formula/Zitrone/Campari) und einen “CUGUMBER SPRITZ” (Gurke/ Bombay/ St.Germain/ Minze/ Soda) bestellt, die recht stark, aber auch…
Foodie Juli 