Im Landhaus Scherrer könnt ihr norddeutsche Hochküche auf höchstem Niveau in sehr feudaler Umgebung genießen. Frivole Platzteller lassen den ein oder anderen gewiss schmunzeln. Wir hatten die Ehre, das Ostermenü vorab verkosten zu dürfen, welches Gang für Gang am Tisch für uns angerichtet wurde. Zunächst hatten wir ein Gläschen Champagner und dazu gab es einen…
Schlagwort: Menü
Speisewirtschaft
Wer dieses wunderbare Restaurant in Winterhude noch nicht kennt, sollte das unbedingt ändern. In der Speisewirtschaft bekommt ihr ausgezeichnetes Essen in großartiger Atmosphäre. Wir haben den Abend mit einem “Clover Club” (Tanqueray, Zitrone, Himbeersirup und Eiweiß) begonnen. Das Menü startete mit einem “Waldpilztea” – Steinpilzraviolo, Champignons und Steinpilzpuder, dann ging es weiter mit gegrilltem Pulpo…
Area 10
Dieses wunderschöne Restaurant im Herzen Hamburgs ist auf jeden Fall einen Besuch wert. Hier trefft ihr auf das Ausnahmetalent Chef Andrey Dromov, einem echten Star der Szene. Zu Beginn gab es den Area10 Aperitif für uns, ein auf Prosecco basierender spritziger Cocktail. Als Vorspeise hatten wir die Prosciutto-Rollen mit Birne, Salat und Frischkäse und als…
Mazza Hamburg
Im Mazza könnt ihr euch fühlen, wie im Orient. Das Restaurant in Eimsbüttel hat eine wunderschöne Terrasse und außerdem einen bemerkenswerten Festsaal. Die ideale Kulisse für größere Feiern! Wir haben uns natürlich die syrische Vorspeisenspezialität “Mazza” bestellt und waren wirklich begeistert! Es gab eine großartige Auswahl vegetarischer Köstlichkeiten. Unsere Favoriten waren die Aubergine, der Hummus…
XO Seafoodbar
In dieser gemütlichen Seafoodbar bekommt ihr wirklich ausgezeichnete Drinks und einen fantastischen Service. XO bezieht sich auf die französische Übersetzung von „Aus dem Wasser“, sprich „EX (from) EAU (water) – Aha! Wir wurden sehr herzlich empfangen und hatten auch direkt unseren persönlichen Barkeeper an der Seite, der uns wirklich fantastisch beraten hat. Wir haben uns…
Restaurant Heimat
Hier bekommt ihr das Beste der regionalen Küche, wobei die Saisonalität immer an erster Stelle steht. Das “Herzstück”, ein Drei Gänge Menü, ist der Mittelpunkt des kulinarischen Konzepts. Wir haben uns für das “Herzstück” entschieden und den Abend mit einem wunderbaren Aperitif begonnen. Zunächst gab es aromatisches Sauerteigbrot mit einem hausgemachtem Dip. Der erste Gang…
Heemann
Sonntags schön ausschlafen und dann gemütlich mit den Freunden zum Social Sunday ins Heemann unlimited á la carte und Drinks genießen – der perfekte Sonntag. Wir haben uns das Crémant Menü gegönnt und zunächst eine violette Karottensuppe mit Vanillebutter bestellt – dazu gab es frisches Landbrot mit leckeren Dips. Dann haben wir uns einmal quer…
Heimatjuwel
Ihr könnt vegetarischer Küche nichts abgewinnen? Lasst euch vom Heimatjuwel eines Besseren belehren. Hier bekommt ihr ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis! Wir haben uns für ein 4 Gänge Menü mit Weinbegleitung entschieden und waren bereits von den Amuse-Bouche absolut begeistert. Es gab einen herzhaften Gugelhupf mit Rotkohl Püree, einen Linsen Taco mit Süßkartoffelhummus und ein abgewandeltes Smørrebrød…
Black Forest Bar
Echtes Schwarzwald Feeling bekommt ihr in der Black Forest Bar – by Henn in Eppendorf. Das Angebot reicht von exklusiven Cocktails, Highballs und badischen Weinen über klassische Tapas wie „Zwiebelkuchen“ oder „Maultäschle vom Wildschein“. Unser Gastgeber Tobias Henn hat uns sehr herzlich empfangen und direkt zwei fantastische Cocktails genau nach unserem Geschmack kredenzt. Zu Beginn…
Fischereihafen Restaurant
Für mich ist das beste Fischrestaurant Hamburgs ganz klar der Fischereihafen. Hier bekommt ihr nicht nur super frischen Fisch, sie bieten euch auch absolut fantastischen Hummer und einen erstklassigen Service. Zu Beginn gab es einen “Moët & Chandon” Champagner-Cocktail, den wir uns direkt ein zweites Mal bestellt haben. Wir haben uns für ein selbst zusammengestelltes…
Foodie Juli 