Im pulsierenden Herzen des Hamburger Schanzenviertels erwartet euch das exklusive Restaurant Witwenball – ein Ort, der mit seinem einzigartigen Ambiente und seinen erstklassigen Weinen beeindruckt.

Unser Abend begann mit erlesenen Cocktails: Ein KRABBENCOCKTAIL mit Gin Sul, Ferdinand’s rosé, St. Germain, Zitrone und Eiweiß sowie ein erfrischender VIBRATIONS Martini Vibrante mit Grapefruit, Zitrone und Ginger Beer. Die Vorspeisen, wie das delikate TOPINAMBUR mit Radicchio, Joghurt und Haselnuss sowie die raffinierte JAKOBSMUSCHEL mit Chicorée, Orange und Walnuss, versprachen bereits ein Erlebnis für die Sinne. Im nächsten Gang wurden wir mit dem einzigartigen RINDERTATAR VOM HOLSTEINER WEIDEOCHSEN verwöhnt, begleitet von Kimchigurken, Teriyaki und Kimizu. Eine wahre Gaumenfreude bot auch die Artischocke mit Ponzu und Wasabi. Für den Hauptgang wurden wir mit dem saftigen ROTBARSCH mit Wirsing, Kopfsalat, Rote Bete und Austern Beurre Blanc sowie der köstlichen RINDERHÜFTE mit Sellerie, Kichererbse und Nussbutter verwöhnt. Zum krönenden Abschluss verführten uns der süße MANDELKUCHEN mit weißer Schokolade, Quitte und Apfel sowie die aromatische ROSMARIN CRÈME BRÜLÉE mit Birne und Zwetschge.

Wer einen perfekte Ort für einen romantischen Abend in exklusiver Atmosphäre sucht, ist gut aufgehoben im Witwenball. Hier verschmelzen spannende Küche, edles Ambiente und herzlicher Service zu einem unvergesslichen Erlebnis für alle Sinne.

vegetarische Optionen

Weidenallee 20, 20357 Hamburg