Madame Mai

Die asiatischen Fusion Tapas haben es euch bereits angetan? Madame Mai bietet euch eine ganz fantastische Auswahl, die ihr so bestimmt noch nicht bekommen habt, in einem traumhaften Ambiente. Zu Beginn gab es einen “Pink Lady” mitGin, Limettensaft, Eiweiß und Grenadine und einen “Mui Ne Sunrise” mit Himbeere, Chili, Limetten, Zucker und Wodka. Bei der…

Quan 36 too

Selten hat mich die Inneneinrichtung eines Restaurants so fasziniert wie die des Quan 36 too. Hier bekommt ihr in traumhaftem Ambiente allerlei Köstlichkeiten des asiatischen Raumes. Es gibt verschiedene Gerichte aus dem Vietnam, Korea und Japan und dazu eine großartige Getränkekarte. Wir haben den Abend mit zwei außergewöhnlichen Cocktails begonnen – dem “Violett Daiquiri” mit…

Pankai

Freunde des Bubble Tea und außergewöhnlicher Nachtische, es gibt eine top Adresse hierfür in Hamburgs Innenstadt – Pankai! Die Location erstreckt sich über zwei Etagen und ist traumhaft dekoriert. Das Pankai hat sogar einen eigenen Manga an der Wand und auf seinen Karten, den ihr euch unbedingt angucken solltet. Wir haben uns einmal durch die…

Chay – Vegan Asian Kitchen

Mitten im City Center Hamburgs gibt es seit einiger Zeit das super süße Chay Restaurant. Hier bekommt ihr wahnsinnig leckere asiatische Tapas, Sushi und Bowls – und alles vegan! Wir hatten zunächst die „Golden Cubes“, knusprige Tofuwürfel mit hausgemachter veganer Chili-Mayo, „Buddha Roll“, knusprige Frühlingsrollen, gefüllt mit Tofu, Glasnudeln, Morcheln, Gemüse, Limetten und Soja Dip…

ANA Restaurant und Bar

Der neue Hotspot wenn es um Asian Fusion Kitchen geht liegt nahe der Alster und nennt sich ANA Restaurant und Bar. Wie der Name schon vermuten lässt, bekommt ihr hier auch vorzügliche Drinks. Wir haben uns einen “Cái Râng Style” mit Granatapfel, Maracuja, Curaçao und Wodka und einen “Pornstar Martini” mit Wodka, frischer Maracuja, Limettensaft…

ta Vegan House

Ich hab einen echten Geheimtipp für alle Veganer und nicht Veganer, denn das ta Vegan House ist einfach unglaublich! Hier bekommt ihr vietnamesische Tapas, die vom Geschmack so besonders sind, dass ihr fast nicht glauben könnt, dass alles vegan ist. Wir haben uns leckere Smoothies aus Erdbeeren und Mango bestellt und dann eine ganze Reihe…

Viet Bowl

Mitten in der Altstadt findet ihr ein hübsch eingerichtetes vietnamesisches Restaurant, die Viet Bowl. Hier bekommt ihr sämtliche Spezialitäten der asiatischen Küche. Wir haben den Abend mit hausgemachten Limonaden aus Mangosaft und Kumquats und ein paar vietnamesischer Tapas gestartet. Es gab Edamame, Kokossuppen mit Garnelen und Huhn und Sommerrollen mit Tuna. Danach gab es eine…

Quan36

Bei Quan36 am Schulterblatt bekommt ihr vietnamesische Tapas und Hauptgänge wie Phở oder Mí Xáo Bó. Wir haben uns für verschiedene Tapas entschieden und hatten gebratenes Gemüse mit Tofu, gegrillte Garnelen mit Zitronengras und Chillichoten, gedämpftes Gemüse, Mangosalat mit Garnelen, gegrillte Grünschalenmuscheln, gegrillten in Shiso Blättern eingerollten Lachs und mit Knoblauch gebratenes Saisongemüse. Das Essen…