Mitten in St. Pauli findet sich das Zen Haus, ein besonderes Sushi Restaurant mit einem Hauch von Club-Feeling. Schon beim Betreten des Restaurants empfängt einen eine Atmosphäre, die gekonnt das Beste aus beiden Welten vereint – die kulinarische Raffinesse der asiatischen Küche und das lebendige Ambiente eines Clubs.

Wir starteten unseren Abend mit erfrischenden Cocktails, ein Margarita mit Mango und 1800 Tequila versetzte uns direkt in Urlaubsstimmung, während der Lillet Spritz mit Lillet Blanc, Prosecco und Minze eine perfekte Balance aus Frische und Aromen bot. Unsere Bestellung begann mit köstlichen Dumplings, gefüllt mit Garnelen und begleitet von einer verlockenden Teriyaki-Soße und Sesam. Die Sushi-Kreationen im Zen Haus sind wahre Kunstwerke, die man teils von Rohhäppchen kennt. Die „Rumpelstilzchen“ Rolle mit Lachs Tartar, Trüffel Mayo, Olivenstaub und Rucola entführte uns in eine Welt von Harmonie und Genuss. Ebenso begeisterte uns die Kreation „Frau Holle“ mit Nobashi Ebi, Avocado, Kabayaki Mayo und Curry Pankow. Die Auswahl erweiterte sich mit dem Chicken Tori Karaage, serviert mit Wasabi Mayo und Schnittlauch. Ein perfekter Snack, der die perfekte Balance zwischen knuspriger Textur und würziger Note bot. Und dann das Sushi-Highlight: „Das Märchen vom Schlaraffenland“ mit Thunfisch, Avocado, Miso und Trüffel. Zum krönenden Abschluss probierten wir die Kraken Mule mit Kraken Rum, Lemonaid Ingwer, frischer Limette und Zeste. Als erfrischende Begleitung wählten wir eine hausgemachte Yuzu Limonade, bei der sogar ein extra Shot möglich war.

Was das Zen Haus besonders macht, ist nicht nur die exzellente Küche, sondern auch die Club-Atmosphäre. Regelmäßige DJ-Auftritte sorgen für gute Musik, während der großzügige Raum vor der Bar an einen Club erinnert. Das Zen Haus ist somit nicht nur ein kulinarisches Erlebnis, sondern auch der perfekte Ort für ein entspanntes After-Work-Get-together. Hier verschmelzen köstliche Speisen, erfrischende Getränke und anregende Musik zu einem unvergesslichen Gesamterlebnis.

Wohlwillstraße 53, 20359 Hamburg