Das Stadt Restaurant im Hotel Reichshof, direkt am Hamburger Hauptbahnhof gelegen, entführt seine Gäste in eine Welt des Genusses und der Eleganz. Der großzügige Raum des Restaurants erinnert an das Innere eines Kreuzfahrtschiffs, mit seinen hohen Decken und der warmen Holzvertäfelung.

Unser kulinarisches Abenteuer begann mit erfrischenden Aperitifs: Der „Déjà-Vu Oriental“ mit Ginger Beer und der „Pink Lady“ mit Friedrichs Grape Gin Liqueur und Fever Tree Indian Tonic schürten unsere Vorfreude auf das, was kommen würde. Ein Gruß aus der Küche eröffnete das festliche Mahl, bestehend aus zartem Lachs, begleitet von knusprigem Chicorée und duftendem Kräuteröl. Der erste Gang war der „Salat von der Ur-Tomate“ mit Brandenburger Burratini, gegrilltem Fenchel, Wildharvest Oliven und hausgebackenem Focaccia – ein Hochgenuss. Auf der anderen Seite des Tisches erwartete uns geräucherter Oldenburger Bachsaibling, begleitet von einem gebackenen BIO-Ei, grüner Sauce, Gurken-Chutney und knusprigen Kartoffeln. Der Hauptgang beeindruckte mit einem „Filet vom weißen Heilbutt“, serviert mit Flusskrebsen, Pastinaken, Risolée-Kartoffeln, Kaviar und Krustentiersauce. Parallel dazu durften wir ein Cordon Bleu vom deutschen Wiesenkalb genießen: Zarte Römische Nocken, Rahmkohlrabi, wilder Bernd, San Daniele Schinken und Sauce Béarnaise. Ein wahrer Geheimtipp! Für das Dessert wählten wir „Creme Brûlée à la Chocolatier“ mit Erdnuss-Eis, Karamell und Kirsche, sowie ein erfrischendes Pavlova-Törtchen mit Apfel, Vanillefrischkäse-Creme und Apfel-Minz-Sorbet.

Das Stadt Restaurant im Hotel Reichshof ist zweifellos eine Adresse für besondere Anlässe. Die edle Atmosphäre und die raffinierten Speisen machen es zu einem exzellenten Ort für größere Events und festliche Feierlichkeiten.

Kirchenallee 34, 20099 Hamburg