Dieser kleine Italiener in der Nähe der Langen Reihe hebt sich nicht nur durch die rein vegetarische Karte von vielen anderen ab, das Essen und der Service sind wirklich fantastisch!

Bei den Vorspeisen haben wir uns für das “Bruschetta di Pomodori“ und das “Avocado Tartare” mit Tomaten, Burrata, Basilikum Pesto und Pinienkernen entschieden. Das Brot war sehr lecker und knusprig und zusammen mit dem Avocado Tartar eine tolle Kombination. Bei den Hauptgängen ist es uns wirklich schwer gefallen, weil es jede Menge köstliche Pastagerichte, Pizzen und auch Risottos gab. Uns wurden die “Spaghetti al Tartufo” und das “Risotto al Pomodoro con Funghi” empfohlen und das war eine sehr gute Wahl. Die Pasta wurde mit schwarzem Trüffel zubereitet und in einem Parmesankorb serviert und das Tomaten-Risotto mit Pilzen hatte ebenfalls einen wunderbaren Parmesan Geschmack. Als Dessert hatten wir noch einen warmen Schokoladenkuchen mit Vanilleeis.

Wir können das Carino wirklich warmen Herzens weiterempfehlen. Es ist perfekt für einen Abend zu zweit.

vegetarisch

Schmilinskystraße 11, 20099 Hamburg