Das JA ÃN bietet vielerlei Köstlichkeiten der asiatischen Küche und besonders empfehlenswert ist das Sushi, welches sie wirklich toll anrichten.

Wir hatten mit Garnelen gefüllte Dumplings als Vorspeise und die Kamasutra Sushi Platte mit riesigen und sehr leckeren Sushirollen. Unter anderem waren eigene Kreationen vom Sushi Chef dabei, die mit Himbeeren verziert wurden. Die Platte wird wirklich zauberhaft angerichtet, das Sushi liegt auf einem Drehteller und ist umgeben von einem Miniaturkirschbaum, einem kleinen Häuschen und einem Brunnen, aus dem Trockeneisnebel kommt. Durch den Nebel wirkt das Ganze einfach atemberaubend. Auch die Getränke sind einen Besuch wert. Wir hatten eine hausgemachte Limonade mit Ingwer und ein Kopf über Bier (ähnlich wie ein Alsterwasser). Natürlich haben wir uns auch noch einen Nachtisch bestellt, die hausgemachten Seesambällchen, gefüllt mit Bohnenpaste und serviert mit Honig und Beeren.

Die Location ist mit künstlichen Kirschbaumblüten dekoriert und ist sehr gemütlich. Good to know – hinten durch gibt es einen extra Raum für Partys. Das JA ÃN ist in der Nähe des Bahnhofs Altona und auf jeden Fall einen Besuch wert.

Klopstockplatz 3, 22765 Hamburg

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