Lebendig und frisch: 1620, das brandneue vietnamesische Café und Restaurant an der Hoheluftbrücke, entzückt nicht nur mit seiner Größe, sondern auch mit seiner zauberhaften Einrichtung und einer beeindruckenden Bar, die sofort ins Auge fällt. Wir hatten das Vergnügen, an einem herrlichen Brunch teilzunehmen und wurden mit dem unvergleichlichen Vietnamesischen Eierkaffee begrüßt. Die Vielfalt an Speisen…
Kategorie: Vietnamesisch
Là Phin
Mitten in Eppendorf versteckt sich das charmante Café Là Phin. Hier erwartet dich eine entspannte Atmosphäre und eine bunte Auswahl an vietnamesischen Köstlichkeiten. Wir bestellten uns zunächst den „Coconut Berry Smoothie“ mit Banane, Beeren und Kokosmilch-Joghurt und den „Phin Matcha Coconut Coffee“ mit Matcha, Kokosmilch, Kondensmilch und Eis – perfekt, um in den Tag zu…
Supersüß
Im Herzen der Hamburger Innenstadt erwartet euch ein süßes Paradies der asiatischen Art – Supersüß im Kofookoo yam’cha. Hier könnt ihr exquisiten asiatischen Naschereien begegnen, sei es zum Mitnehmen oder gleich vor Ort im gemütlichen Ambiente des Kofookoo. Einer der Stars in diesem süßen Reich sind zweifelsohne die Mooncakes. Doch was sind Mooncakes eigentlich? Nun,…
Shifudo
Ein kleines Stück Asien mitten in Wandsbek! Hier findet ihr das vietnamesisch-japanische Restaurant Shifudo, das uns neugierig gemacht hat. Die Einrichtung ist schick, mit Kunstblumen und einer einladenden Bar, und sorgt für eine angenehme Atmosphäre. Wir begannen mit hausgemachten Eistees – Wassermelone und Lychee. Sie waren sehr erfrischend. Unsere Vorspeisen waren hausgemachte Saigon Frühlingsrollen und…
Ai Banh Mi
In der pulsierenden Neustadt erwartet euch das Ai Banh Mi – ein neues und aufregendes Restaurant, das sich der vietnamesischen Küche und insbesondere der Kunst des Banh Mi widmet. Banh Mi sind traditionelle vietnamesische Sandwiches, die mit frisch gebackenem Baguette, mariniertem Fleisch oder Tofu, knackigem Gemüse, Kräutern und einer Vielzahl von Saucen zubereitet werden. Im…
Ham An
Willkommen im neuen Restaurant Ham An in der Hudtwalckerstraße in Winterhude. Dieses vietnamesische Restaurant bietet eine vielfältige Küche und beeindruckt nicht nur mit seinen exquisiten Gerichten, sondern auch mit seinen erstklassigen Cocktails. Hier werden die Cocktails sorgfältig zusammengestellt und regelmäßig getestet, um sicherzustellen, dass sie ein unvergessliches Geschmackserlebnis bieten. Beim Besuch im Ham An durften…
Aomame
Ihr könnt ab sofort auch in Wilhelmsburg wirklich gute vietnamesische vegane Köstlichkeiten genießen. Bei Aomame fühlt man sich direkt sehr willkommen und kann neben zahlreicher asiatischer Tapas auch sehr gute Drinks genießen. Den Abend haben wir mit einem erfrischenden “Hello AOMAME” mit Gin, frischem Ingwer Zitronesaft, Crémant und Basilikum und der etwas gewöhnungsbedürftigen “Geisha Oueen”…
Green Table
Mitten in Hamburg befindet sich seit Neustem ein wirklich empfehlenswertes veganes vietnamesisches Restaurant. Nicht nur die köstlichen hausgemachten Speisen geben einem das Gefühl in einem anderen Land zu sein, auch das Interieur nimmt einen mit in eine andere Welt. Zunächst brachte man uns zwei hausgemachte Getränke, den „Wild Berry“ mit frischen Beeren, Ananassaft, Basilikumblättern und…
Madame Mai
Die asiatischen Fusion Tapas haben es euch bereits angetan? Madame Mai bietet euch eine ganz fantastische Auswahl, die ihr so bestimmt noch nicht bekommen habt, in einem traumhaften Ambiente. Zu Beginn gab es einen “Pink Lady” mitGin, Limettensaft, Eiweiß und Grenadine und einen “Mui Ne Sunrise” mit Himbeere, Chili, Limetten, Zucker und Wodka. Bei der…
Quan 36 too
Selten hat mich die Inneneinrichtung eines Restaurants so fasziniert wie die des Quan 36 too. Hier bekommt ihr in traumhaftem Ambiente allerlei Köstlichkeiten des asiatischen Raumes. Es gibt verschiedene Gerichte aus dem Vietnam, Korea und Japan und dazu eine großartige Getränkekarte. Wir haben den Abend mit zwei außergewöhnlichen Cocktails begonnen – dem “Violett Daiquiri” mit…
Foodie Juli 