YuYu – eine kulinarische Entdeckung in der Schanze. Das neu eröffnete asiatische Fusion Restaurant begeistert nicht nur mit seinen außergewöhnlichen Speisen, sondern auch mit einem stimmungsvollen Ambiente. Wir starteten mit erfrischenden Cocktails: Der „Hanoi Mule“ mit Reis-Wodka, Ingwer, Minze, Limette und Soda war ein spritziger Auftakt, ebenso wie der „Flying Raspberry“ mit Gin, Schmetterlingserbsen, Himbeere…
Kategorie: vegetarisch
Wolfs Junge
Das Bio-Restaurant Wolfs Junge in Uhlenhorst überzeugt durch seine Verbindung von traditionellem Handwerk mit Nachhaltigkeit. Hier wird nicht nur gutes Essen zelebriert, sondern auch eine umweltgerechte Genusskultur auf höchstem Niveau gefördert. Unsere kulinarische Reise begann mit einem bezaubernden Gruß aus der Küche: Selbstgebackenes Sauerteigbrot aus einer 8-jährigen Kultur, begleitet von hausgemachter Butter, dazu Leberpaté vom…
Kaalia
Kaalia ist ein wahres Juwel für Feinschmecker und alle, die sich auf eine kulinarische Reise der französisch-indischen Fusion begeben möchten. Dieses kleine, aber feine Restaurant beeindruckt nicht nur durch seine vielschichtigen Menüs, sondern auch durch die Verwendung regionaler und saisonaler Zutaten, die mit aufregenden Akzenten in Szene gesetzt werden. Was Kaalia besonders auszeichnet, ist nicht…
das weisse haus
Das weisse haus in Hamburg bietet ein kulinarisches Erlebnis inmitten einer grünen Oase am Elbstrand. Der idyllische Außenbereich lädt dazu ein, die Köstlichkeiten des Hauses zu genießen. Wir starteten mit einem White Port Tonic und einem Aperol Spritz. Wir hatten ein Überraschungsmenü und ein veganes Menü. Den Auftakt machten hausgemachte Minibrötchen, begleitet von einer köstlichen…
memán
Memán, ein afghanisches Restaurant mitten in der Schanze, beeindruckt mit seiner einladenden Einrichtung und köstlichen Gerichten. Das memán verspricht eine authentische afghanische Geschmackserfahrung in einem modernen Ambiente. Erwähnenswert sind die hausgemachten Limonaden, die eine faszinierende Mischung aus Aromen bieten. Oh my… Limette, Ingwer, Koriander und Ginger Beer verbinden sich zu einer erfrischenden Kreation und der…
Donutman
Wenn dich süße Donuts und herzhafte Brunch-Kreationen gleichermaßen begeistern, dann ist der Donutman am Hafen dein neues Lieblingsziel! Die Brunchauswahl hier ist einfach verlockend. Egal, ob du auf herzhaftes oder süßes Frühstück stehst, hier findest du etwas passendes. Die Lachs Avocado Stulle mit Rührei, Sauce Hollandaise und cremiger Avocadocreme ist ein echter Genuss. Oder wie…
Mutterland
Entdeckt die zauberhafte Welt des Mutterlands, gleich in der Nähe des Hauptbahnhofs! Hier könnt ihr eure kulinarischen Wünsche wahr werden lassen, sei es für eure nächste Zugreise oder einfach, um in entspannter Atmosphäre zu verweilen. Der Take-away-Bereich präsentiert sich nicht nur praktisch, sondern auch äußerst einladend. Im 1. Stock erwartet euch ein gemütlicher Raum, wo…
Ikini Ramen
In den charmanten Stadthöfen versteckt sich ein wahres Juwel für Freunde der japanischen Küche – Ikini Ramen. Mit einer vielfältigen Speisekarte, die authentische Geschmacksrichtungen aus Japan in den Vordergrund stellt, hatten wir das Vergnügen, diese kulinarische Entdeckungsreise zu erleben. Wir starteten mit Gyoza, den köstlichen japanischen Teigtaschen gefüllt mit Hühnchen. Die perfekte Kombination aus zartem…
Café Eims
Das charmante Café Eims in Eimsbüttel hat sich als beliebter Treffpunkt für Genießer etabliert, die auf der Suche nach köstlichen Speisen und einer herzlichen Atmosphäre sind. Hier wird Frühstück zu einem wahren Erlebnis, bei dem kulinarische Kreationen und freundlicher Service Hand in Hand gehen. Um den Tag auf eine süße Note zu starten, wählten wir…
Codos
Willkommen im Codos Café am Mühlenkamp, einem Ort, der mit seinem großartigen modernen Design beeindruckt. Hier könnt ihr eine Vielzahl von köstlichen Getränken und Backwaren genießen und euch von der gemütlichen Atmosphäre verzaubern lassen. Unser Besuch im Codos Café begann mit einer Auswahl an wunderbaren Getränken. Der Flat White mit Hafermilch sorgte für einen sanften…
Foodie Juli 