Im Grindelviertel gibt es einen Ort, der sofort Fernweh auslöst: das Cataleya. Hier treffen die Aromen Kolumbiens und Perus aufeinander, frisch, bunt und mit so viel Leidenschaft serviert, dass man sich fühlt, als säße man mitten in Südamerika. Schon die Getränke waren ein Erlebnis für sich. Wir hatten eine Chicha Morada, das tiefviolette Nationalgetränk aus…
Kategorie: peruanisch
Bodega Lima
In der charmanten Bodega Lima im Herzen des Karolinenviertels wird jede Einzelheit mit Liebe zum Detail gepflegt. Mónica, die herzliche Inhaberin und ehemalige Sozialarbeiterin, selbst Peruanerin, empfängt ihre Gäste mit offenen Armen und führt sie auf eine Reise durch ihre bewegende Lebensgeschichte. Die Wände des Restaurants erzählen von ihren Abenteuern und Erfahrungen, die sie in…
Ceviche Bar
Ceviche Bar in Eppendorf ist zweifellos ein kulinarischer Schatz für alle Liebhaber der peruanischen Küche. Die Begeisterung beginnt bereits bei den Köchen, die aus Peru stammen und somit die Authentizität der Gerichte gewährleisten. Dies verleiht dem Restaurant eine besondere Note, die es von vielen anderen abhebt. Unsere kulinarische Entdeckungsreise begann mit einer erfrischenden Vielfalt an…
Kitchens
Im Kitchens erfährt man eine Genuss-Reise durch alle Kontinente. Die Gerichte sind eine Mischung aus den Kreationen zahlreicher Spitzenköche der kosmopolitischen Zentren als auch denen von Großmüttern auf dem Land. Das Kitchens-Team hält die Eindrücke ihrer Reisen sogar in Bildern und Filmen fest, um sie mit uns zu teilen! Momentan ist das Thema “Südtirol” und…
Yaku
Wahnsinnig begeistert waren wir vom peruanisch-mexikanischen Restaurant Yaku. Hier wird nicht nur die Gastfreundschaft groß geschrieben, das Essen ist einfach einmalig! Wir haben uns zunächst Chicharra Morada, ein frisches Getränk nach peruanischem Rezept aus lila Andenmais, und Chilcano Power, original peruanische Pisco, frische Limette, Ginger Ale und Angostura Bitter, bestellt. Uns wurden die Tacos de…
Foodie Juli 