Das Stadt Restaurant im Hotel Reichshof, direkt am Hamburger Hauptbahnhof gelegen, entführt seine Gäste in eine Welt des Genusses und der Eleganz. Der großzügige Raum des Restaurants erinnert an das Innere eines Kreuzfahrtschiffs, mit seinen hohen Decken und der warmen Holzvertäfelung. Unser kulinarisches Abenteuer begann mit erfrischenden Aperitifs: Der „Déjà-Vu Oriental“ mit Ginger Beer und…
Kategorie: Champagner
Waterkant
Das Restaurant „Waterkant“ im Empire Riverside Hotel, St. Pauli, entführt seine Gäste in eine elegante und zugleich gemütliche Atmosphäre. Die dunkle Einrichtung und die offene Showküche verleihen dem Restaurant eine gewisse Raffinesse. Hier kann man nicht nur vorzüglich speisen, sondern auch den Köchen bei ihrer Arbeit zusehen. Wir starteten unseren Abend mit zwei erlesenen Aperitifs….
Half the Sky
Half the Sky in Altona ist ein authentisches chinesisches Restaurant, das nicht nur mit seinen köstlichen Gerichten beeindruckt, sondern auch mit seiner einladenden Atmosphäre. Die Location ist von schlichter Eleganz geprägt, mit edlen runden Tischen und einem imposanten gläsernen Weinschrank, der mitten im Raum thront. Die Wände aus Beton verleihen dem Ambiente einen modernen und…
Wolfs Junge
Das Bio-Restaurant Wolfs Junge in Uhlenhorst überzeugt durch seine Verbindung von traditionellem Handwerk mit Nachhaltigkeit. Hier wird nicht nur gutes Essen zelebriert, sondern auch eine umweltgerechte Genusskultur auf höchstem Niveau gefördert. Unsere kulinarische Reise begann mit einem bezaubernden Gruß aus der Küche: Selbstgebackenes Sauerteigbrot aus einer 8-jährigen Kultur, begleitet von hausgemachter Butter, dazu Leberpaté vom…
Ristorante Porticello
Im Ristorante Porticello am malerischen Binnenhafen von Hamburg erwartet euch die italienische Gastfreundschaft in ihrer besten Form. Die Familie hinter dem Ristorante Porticello legt großen Wert auf Tradition und Qualität. Wir starteten unseren Abend mit einem Glas Champagner. Das Restaurant verzauberte uns mit einer breiten Auswahl an Antipasti, darunter gebackener Ziegenkäse, Vitello Tonnato, Rindercarpaccio mit…
La Maison d‘Avignon
In der Welt der Gastronomie gibt es immer wieder Orte, die sich von der Masse abheben. La Maison d’Avignon in Ottensen ist definitiv einer von ihnen. Hier hat Mathias Mercier, zuvor in der Sternegastronomie tätig, sein erstes eigenes kulinarisches Projekt verwirklicht. In einem gemütlichen Ambiente serviert er südfranzösische Küche auf einem beeindruckend hohen Niveau, angefangen…
Petit Bonheur
Das französische Restaurant Petit Bonheur in der Neustadt ist wirklich ein kleines Juwel. Stellt euch vor, ihr betretet einen Ort, der euch in die verträumten Straßen von Paris entführt. Die Wände schimmern in einem warmen Rot und die subtilen Lämpchen an den Tischen sorgen für eine intime Atmosphäre. Weiße Tischdecken und dunkle Holzstühle unterstreichen die…
HERITAGE Hamburg
Lasst euch von einem traumhaften Ausblick auf die Außenalster verzaubern und genießt den perfekten Sonnenuntergang im HERITAGE Hamburg. Dieses Restaurant bietet nicht nur eine idyllische Lage, sondern auch ein tolles Ambiente, das zum Verweilen und Entspannen einlädt. Um euren Abend im HERITAGE Hamburg kulinarisch zu starten, empfehlen wir euch den erfrischenden Erdbeer Spritz. Die Kombination…
Casse-Croûte
Im Herzen der Neustadt befindet sich das Casse-Croûte, ein wahres Paradies für Liebhaber der französischen Küche. Kürzlich hatten wir das Vergnügen, diese gastronomische Perle zu entdecken und wurden mit einer Vielzahl köstlicher Gerichte verwöhnt. Um unseren Abend gebührend zu beginnen, entschieden wir uns für die erfrischenden Buttermilch Margaritas. Die perfekte Kombination aus spritziger Buttermilch und…
Landhaus Scherrer
Im Landhaus Scherrer könnt ihr norddeutsche Hochküche auf höchstem Niveau in sehr feudaler Umgebung genießen. Frivole Platzteller lassen den ein oder anderen gewiss schmunzeln. Wir hatten die Ehre, das Ostermenü vorab verkosten zu dürfen, welches Gang für Gang am Tisch für uns angerichtet wurde. Zunächst hatten wir ein Gläschen Champagner und dazu gab es einen…
Foodie Juli 