Das Restaurant am Kai in Altona, direkt am Fischereihafen, bietet eine atemberaubende Kulisse und ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse. Schon beim Betreten des Restaurants fühlt man sich von der eleganten und dennoch gemütlichen Atmosphäre verzaubert. Die Aussicht auf den Hafen trägt zur besonderen Stimmung bei. Unser Abend begann mit zwei fantastischen Cocktails: dem Yuzu Port…
Schlagwort: Champagner
Zeik
Im mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Zeik erlebten wir ein unvergessliches 4 Hands Dinner, bei dem Alexander Wulf als Gastkoch zusammen mit Maurizio Oster brillierte. Wir starteten mit einem köstlichen hausgemachten Wermut, begleitet von zauberhaften Grüßen aus der Küche, die die Handschrift beider Meister trugen. Ein Höhepunkt des Abends war zweifellos der zarte Hamachi von Alexander…
La Fée
Das charmante La Fée in Uhlenhorst bietet eine kulinarische Reise durch exquisit zubereitete Speisen in einem eleganten Ambiente. Unser Abend begann mit erfrischenden Getränken, einem San Bitter mit Orange & Eis und einem alkoholfreien Hugo, die den Gaumen auf die kommenden Genüsse vorbereiteten. Ein Gruß der Küche, bestehend aus Karotten, Salat, und Fischragout aus dem…
Kleine Brunnenstraße 1
Ein gastronomisches Erlebnis der Extraklasse erwartet Feinschmecker im Herzen von Altona: das Casual Fine Dining Restaurant Kleine Brunnenstraße 1. Mit einem Mondino Sprizz und einem erfrischenden Crémant rosé brut begannen wir unseren Abend. Der Bluefin Tuna überraschte uns mit einer delikaten Kombination aus Kaffee, Chili und Zitrusfruchtsalat, und auch das Sashimi von der Fjordforelle mit…
Piment
Das Piment ist ein kulinarisches Juwel im Herzen von Hamburg Eppendorf und mit einem Michelin Stern ausgezeichnet. Unter der Leitung des talentierten Küchenchefs Wahabi Nouri erwartet euch hier eine unvergessliche Gastronomieerfahrung, die von raffinierten französischen Einflüssen bis hin zu eigenen nordafrikanischen Aromen reicht. Unser Abend begann mit einem prickelnden Champagne Bouché Cuvée Réservée Brut, der…
Witwenball
Im pulsierenden Herzen des Hamburger Schanzenviertels erwartet euch das exklusive Restaurant Witwenball – ein Ort, der mit seinem einzigartigen Ambiente und seinen erstklassigen Weinen beeindruckt. Unser Abend begann mit erlesenen Cocktails: Ein KRABBENCOCKTAIL mit Gin Sul, Ferdinand’s rosé, St. Germain, Zitrone und Eiweiß sowie ein erfrischender VIBRATIONS Martini Vibrante mit Grapefruit, Zitrone und Ginger Beer….
Casa Mosa
In unmittelbarer Nähe des Hagenbecks Tierparks liegt das neue italienische Restaurant Casa Mosa. Trotz der Nähe zu einem Sportverein, der jedoch keine Verbindung zum Restaurant hat, punktet das Casa Mosa mit ausreichend Parkplätzen direkt vor der Tür. Wir starteten unseren Abend mit einem prickelnden Glas Champagner und gönnten uns Ziegenkäse mit Walnüssen und Honig sowie…
Koer
Koer, das neue Juwel in Winterhude, begeistert mit einer modernen, gehobenen Küche und einer Bar, die ihresgleichen sucht. Hier erwarten einen die Vielfalt saisonaler und regionaler Erzeugnisse und das in einer gemütlichen und stilvollen Atmosphäre. Die Wandlampen, die an Austern erinnern, setzen den Ton für ein Erlebnis von Casual Fine Dining & Drinking. Wir nahmen…
Rialto
Das Rialto in der Hamburger Neustadt ist wirklich beeindruckend! Es erwartet die Gäste eine gehobene französische Küche mit einem raffinierten Touch internationaler Aromen. Direkt am Wasser gelegen, bietet es eine großartige Aussicht durch die riesigen Fensterfronten und dazu einen exzellenten Service! Wir starteten mit einem “Aviation” und einem “Ranglum” als Aperitifs – beides einfach fantastische…
Restaurant Stüffel
Im charmanten Restaurant Stüffel, welches direkt am Wasser liegt und eine bezaubernde Showküche bietet, erlebt man Gaumenfreuden der Extraklasse. Die atmosphärische Einrichtung verspricht ein gemütliches Ambiente. Beim Start mit edlen Billecart Salmon Champagnern und leckeren Käsebällchen war der Ton für das kulinarische Abenteuer gesetzt. Die Vorspeisen, wie Stör auf einer Basis aus Linse und Fenchel…
Foodie Juli 