Im lebendigen Grindelviertel lud uns die Brasserie mittag zu einem unvergesslichen Dinner ein. Unsere kulinarische Reise begann mit einem verführerischen Vorspeisenteller, der mit frisch zubereiteten Mezzes gefüllt war und uns auf eine aromatische Reise durch das Mittelmeer mitnahm. Darunter waren Karotten mit Mayo und Walnüssen sowie köstlicher Hummus mit Granatapfelkernen. Als nächstes wurde ein lauwarmer…
Kategorie: Restaurant Hamburg
Parea
Tauche ein in die kulinarische Welt Griechenlands im Herzen von Hamburg-Eimsbüttel im Parea – einem Restaurant, das Geselligkeit und Freundschaft verkörpert. Hier erwartet dich eine fusionierte Küche aus griechischen Tapas und mediterranen Köstlichkeiten, die deine Sinne verzaubern werden. Genieße einen Abend voller Aromen, Geschmäcker und Genussmomente. Wir begannen unseren kulinarischen Ausflug mit einem erfrischenden Greek-Spritz…
Piment
Das Piment ist ein kulinarisches Juwel im Herzen von Hamburg Eppendorf und mit einem Michelin Stern ausgezeichnet. Unter der Leitung des talentierten Küchenchefs Wahabi Nouri erwartet euch hier eine unvergessliche Gastronomieerfahrung, die von raffinierten französischen Einflüssen bis hin zu eigenen nordafrikanischen Aromen reicht. Unser Abend begann mit einem prickelnden Champagne Bouché Cuvée Réservée Brut, der…
Witwenball
Im pulsierenden Herzen des Hamburger Schanzenviertels erwartet euch das exklusive Restaurant Witwenball – ein Ort, der mit seinem einzigartigen Ambiente und seinen erstklassigen Weinen beeindruckt. Unser Abend begann mit erlesenen Cocktails: Ein KRABBENCOCKTAIL mit Gin Sul, Ferdinand’s rosé, St. Germain, Zitrone und Eiweiß sowie ein erfrischender VIBRATIONS Martini Vibrante mit Grapefruit, Zitrone und Ginger Beer….
Nakama
Im Herzen der Hamburger Altstadt erwartet euch das Fusion-Restaurant Nakama – ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse. Unser Abend begann mit den außergewöhnlichen Cocktails MIDORINOKUSA und MILKMAN, die mit ihren unverwechselbaren Aromen unsere Sinne verführten. Die Vorspeisen, wie das delikate TUNA TATAR und der aromatische YAKI TAKO, stimmten uns perfekt ein. Doch dann erreichte uns das…
Rossio
Inmitten des Hamburger Stadtteils Eilbek befindet sich das charmante und authentische Tapas-Restaurant Rossio, ein wahrer Genuss für Liebhaber mediterraner Küche. Unser kulinarisches Abenteuer begann mit einem erfrischenden Eilbek Supreme, gefolgt von köstlichem Brot und Aioli. Mit jedem weiteren Gang wurden wir tiefer in die Welt der Tapas entführt. Von eingelegten Sardinen bis hin zu Gambas…
Casa Mosa
In unmittelbarer Nähe des Hagenbecks Tierparks liegt das neue italienische Restaurant Casa Mosa. Trotz der Nähe zu einem Sportverein, der jedoch keine Verbindung zum Restaurant hat, punktet das Casa Mosa mit ausreichend Parkplätzen direkt vor der Tür. Wir starteten unseren Abend mit einem prickelnden Glas Champagner und gönnten uns Ziegenkäse mit Walnüssen und Honig sowie…
Hobenköök
Die Hobenköök am Oberhafen ist nicht nur eine Markthalle, sondern ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art. Mit rund 3.000 handverlesenen Produkten von bis zu 250 Manufakturen, Bauern und Produzenten aus der Region präsentiert sich die Hobenköök als einzigartiges Juwel in Europa. Hier trifft man auf frisches Obst & Gemüse, eine beeindruckende Frischetheke mit Fisch, Fleisch…
Villa Viva
Inmitten des historischen Münzviertels in Hamburg erhebt sich die Villa Viva, ein außergewöhnliches Gasthaus für’s Gemeinwohl. Auf 12,5 Stockwerken bietet sie 138 Zimmer, ARTrooms, das Restaurant Viva Cantina, die RoofDrop Bar mit Panoramablick und flexible Eventräume. Ein echter „place of togetherness“, der nicht nur einzigartiges Design und kulinarische Vielfalt verspricht, sondern auch einen Beitrag für…
Chito Gvrito
Chito Gvrito am Grindel entführte uns in die faszinierende Welt der georgischen Küche, begleitet von einem köstlichen PIROSMANI-Wein. Unsere kulinarische Reise begann mit BADRIJANI, gegrillten Auberginen, kunstvoll gefüllt mit einer würzigen Walnusspaste, Koriander und Granatapfelkernen. Ein wahrer Genuss. HÄHNCHENSCHASCHLIK folgte, saftige Hähnchenfleisch Spieße mit Zwiebeln, Kräutern und georgischer Tomatensauce Satsebela. Die Handgemachten CHINKAL, Teigtaschen mit…
Foodie Juli 