Inmitten des charmanten Blankeneser Stadtteils erwartet euch ein kulinarisches Highlight der besonderen Art – Don A Roma. Ein Ort, an dem Exzellenz und Raffinesse zelebriert werden. Die edle Location mit ihrem Flügel und den funkelnden Kronleuchtern entführt euch in eine Welt des Genusses, die durch Live-Musik noch zusätzlich belebt wird. Hier wird nicht nur gekocht, sondern eine einzigartige Atmosphäre geschaffen, die euren Abend unvergesslich macht.

Den Abend begannen wir mit einem Gin Basil Smash und einem erfrischenden Moskau Mule. Die Vorspeisen führten uns in die wundervolle Welt der italienischen Köstlichkeiten. Gambas aglio e olio, delikate geschälte Garnelen in Knoblauch, begleitet von frischem Brot, waren ein vielversprechender Auftakt. Die Antipasti-Platte bot eine verlockende Vielfalt von gegrillter Aubergine, marinierten Zucchini, Paprika und Champignons, begleitet von italienischem Schinken, Parmesan, Oliven und hausgemachtem Pesto. Das zart aufgeschnittene Kalbfleisch des Vitello Tonnato verschmolz perfekt mit der Thunfischcreme, Kapernäpfeln und Rucola. Weiter ging es mit den Hauptgängen, darunter die Spaghetti Surf & Turf mit Lachsfilet und Rinderfiletstreifen. Die Variationen der Gnocchi, sei es mit Trüffel-Ziegenkäsefüllung in hausgemachter Salbeibutter oder in cremiger Gorgonzolasauce mit zarten Rinderfiletstreifen, zeugen von der Kreativität der Küche. Eine halb-halb Pizza mit Gorgonzola und Birnen sowie mit Gambas, Pinienkernen und Basilikum-Pesto rundete das Spektakel ab. Die Dessertauswahl war nicht weniger spektakulär. Eine Dreierlei Variation aus Tiramisu, Crema di Fragola und zarter Panna Cotta, verfeinert mit Liebe zum Detail, schloss unsere kulinarische Reise ab.

Don A Roma ist definitiv ein Rückzugsort der Extraklasse. Perfekt für ein intimes Dinner zu zweit oder eine festliche Runde mit Freunden und Familie.

vegetarische Optionen

Erik-Blumenfeld-Platz 27B, 22587 Hamburg