Heute waren wir zu Gast bei Yume, einem gemütlichen Ramen-Restaurant in der Langen Reihe. Schon beim Betreten wird man von einer eindrucksvollen Wandmalerei begrüßt, die eine Hommage an die japanische Kultur darstellt. Zunächst bestellten wir köstliche hausgemachte Limonaden und Cocktails. Der „BLUE GEISHAMME“ mit Blue Curaçao, Gin, Sake, Limetten und Rosen Sirup entführte uns mit…
Schlagwort: Ramen
Ikini Ramen
In den charmanten Stadthöfen versteckt sich ein wahres Juwel für Freunde der japanischen Küche – Ikini Ramen. Mit einer vielfältigen Speisekarte, die authentische Geschmacksrichtungen aus Japan in den Vordergrund stellt, hatten wir das Vergnügen, diese kulinarische Entdeckungsreise zu erleben. Wir starteten mit Gyoza, den köstlichen japanischen Teigtaschen gefüllt mit Hühnchen. Die perfekte Kombination aus zartem…
Ginza Kitchen
Im Herzen der Hamburger Innenstadt erwartet euch das Ginza Kitchen, ein authentisches japanisches Restaurant, das eine kulinarische Reise durch die vielfältigen Aromen der japanischen Küche verspricht. Zunächst probierten wir die hausgemachten Limonaden Passion Chia und Hata Ramune. Die erfrischende Kombination aus frischer Maracuja, Limettensaft und Chiasamen machte sie zu einem perfekten Start. Die Die Vorspeisen…
Kokomo Noodle Club
Im Kokomo Noodle Club bekommt ihr richtig leckere Ramen und gut zu wissen : viele Ramen sind sogar vegan. Wenn ihr gerade mal wieder in Pauli seid und Lust auf Suppe habt, dann schaut unbedingt mal bei Kokomo vorbei. Wir haben uns natürlich Sake bestellt und dazu gab es einen hausgemachten Eistee und eine Himbeer-Thymian…
MOMO Ramen
Ramen Fans aufgepasst! Wenn ihr noch nie bei MOMO wart, dann müsst ihr dort unbedingt hin! Ich war tatsächlich nie so begeistert von Ramen, aber Momo hat mich ganz klar umgestimmt! Die Ramen sind extrem geschmacksintensiv und es gibt auch vegane Optionen. Mein Lieblingsramen ist der vegane Tantanmen mit Ei. Ihr solltet auch unbedingt den…
Foodie Juli 