In der Welt der Gastronomie gibt es immer wieder Orte, die sich von der Masse abheben. La Maison d’Avignon in Ottensen ist definitiv einer von ihnen. Hier hat Mathias Mercier, zuvor in der Sternegastronomie tätig, sein erstes eigenes kulinarisches Projekt verwirklicht. In einem gemütlichen Ambiente serviert er südfranzösische Küche auf einem beeindruckend hohen Niveau, angefangen…
Schlagwort: Fleisch
Xodó
Freunde des authentischen Genusses, heute entführe ich euch in die gemütlichen Gefilde von XODÓ, einem brasilianischen Restaurant in Uhlenhorst, das wahre brasilianische Lebensfreude versprüht. Das Ambiente bei XODÓ ist ebenso herzlich wie authentisch. Hier fühlt man sich wie in einer brasilianischen Oase mitten in Hamburg. Um unsere kulinarische Reise standesgemäß einzuleiten, wählten wir erfrischende Cocktails….
Amaranto
Ein herzliches Hallo an euch, liebe Genießerinnen und Genießer! Heute entführe ich euch in die bezaubernde Welt der Tapas, und zwar direkt in die charmante Tapas-Bar Amaranto in Uhlenhorst. Hier erwartet euch eine Atmosphäre, die Romantik und Gemütlichkeit auf einzigartige Weise verbindet. Stellt euch vor: Holztische, von Kerzen erleuchtet, und an den Wänden türmen sich…
Petit Bonheur
Das französische Restaurant Petit Bonheur in der Neustadt ist wirklich ein kleines Juwel. Stellt euch vor, ihr betretet einen Ort, der euch in die verträumten Straßen von Paris entführt. Die Wände schimmern in einem warmen Rot und die subtilen Lämpchen an den Tischen sorgen für eine intime Atmosphäre. Weiße Tischdecken und dunkle Holzstühle unterstreichen die…
The Greek
Lasst mich euch von einem außergewöhnlichen kulinarischen Erlebnis berichten, das wir im Herzen Hamburgs genießen durften. Unweit des Baumwalls und der Landungsbrücken befindet sich das griechische Restaurant The Greek, das sich als wahrer Gourmet-Himmel für Liebhaber der mediterranen Küche entpuppt. Unsere kulinarische Reise startete mit fantastischen Vorspeisen, darunter die pikante Käsecreme Kafteri und gegrillter Oktopus,…
Don A Roma
Inmitten des charmanten Blankeneser Stadtteils erwartet euch ein kulinarisches Highlight der besonderen Art – Don A Roma. Ein Ort, an dem Exzellenz und Raffinesse zelebriert werden. Die edle Location mit ihrem Flügel und den funkelnden Kronleuchtern entführt euch in eine Welt des Genusses, die durch Live-Musik noch zusätzlich belebt wird. Hier wird nicht nur gekocht,…
Bamiyan
Vor Kurzem waren wir zu Besuch im afghanischen Restaurant Bamiyan in Wandsbek. Die Location dieses Restaurants ist zweifellos beeindruckend und nimmt Bezug auf die gleichnamige Stadt. Die Gestaltung der Wände erinnert an Felsformationen, was eine einzigartige Atmosphäre schafft. Besonders erwähnenswert ist der idyllische Außenbereich mit nachgebauten Wasserfällen und gemütlichen, von Felsen umgebenen Sitzecken. Zunächst probierten…
Goldbach
Mit großer Begeisterung möchte ich über das außergewöhnliche Erlebnis berichten, das wir im Goldbach direkt am Rathausmarkt hatten. Dieses Restaurant zeichnet sich durch großzügige Räumlichkeiten aus, die eine grün gekachelte Bar, hohe Decken und faszinierende Wandgemälden umfassen. Unsere gastronomische Reise begann mit erfrischenden Aperitifs. Der “Amorsito” mit einer harmonischen Mischung aus Spicy Ginger, Orange, Cranberry,…
memán
Memán, ein afghanisches Restaurant mitten in der Schanze, beeindruckt mit seiner einladenden Einrichtung und köstlichen Gerichten. Das memán verspricht eine authentische afghanische Geschmackserfahrung in einem modernen Ambiente. Erwähnenswert sind die hausgemachten Limonaden, die eine faszinierende Mischung aus Aromen bieten. Oh my… Limette, Ingwer, Koriander und Ginger Beer verbinden sich zu einer erfrischenden Kreation und der…
Ceviche Bar
Ceviche Bar in Eppendorf ist zweifellos ein kulinarischer Schatz für alle Liebhaber der peruanischen Küche. Die Begeisterung beginnt bereits bei den Köchen, die aus Peru stammen und somit die Authentizität der Gerichte gewährleisten. Dies verleiht dem Restaurant eine besondere Note, die es von vielen anderen abhebt. Unsere kulinarische Entdeckungsreise begann mit einer erfrischenden Vielfalt an…
Foodie Juli 