Im Ristorante Porticello am malerischen Binnenhafen von Hamburg erwartet euch die italienische Gastfreundschaft in ihrer besten Form. Die Familie hinter dem Ristorante Porticello legt großen Wert auf Tradition und Qualität. Wir starteten unseren Abend mit einem Glas Champagner. Das Restaurant verzauberte uns mit einer breiten Auswahl an Antipasti, darunter gebackener Ziegenkäse, Vitello Tonnato, Rindercarpaccio mit…
Schlagwort: Fisch
Kaalia
Kaalia ist ein wahres Juwel für Feinschmecker und alle, die sich auf eine kulinarische Reise der französisch-indischen Fusion begeben möchten. Dieses kleine, aber feine Restaurant beeindruckt nicht nur durch seine vielschichtigen Menüs, sondern auch durch die Verwendung regionaler und saisonaler Zutaten, die mit aufregenden Akzenten in Szene gesetzt werden. Was Kaalia besonders auszeichnet, ist nicht…
Bodega Lima
In der charmanten Bodega Lima im Herzen des Karolinenviertels wird jede Einzelheit mit Liebe zum Detail gepflegt. Mónica, die herzliche Inhaberin und ehemalige Sozialarbeiterin, selbst Peruanerin, empfängt ihre Gäste mit offenen Armen und führt sie auf eine Reise durch ihre bewegende Lebensgeschichte. Die Wände des Restaurants erzählen von ihren Abenteuern und Erfahrungen, die sie in…
das weisse haus
Das weisse haus in Hamburg bietet ein kulinarisches Erlebnis inmitten einer grünen Oase am Elbstrand. Der idyllische Außenbereich lädt dazu ein, die Köstlichkeiten des Hauses zu genießen. Wir starteten mit einem White Port Tonic und einem Aperol Spritz. Wir hatten ein Überraschungsmenü und ein veganes Menü. Den Auftakt machten hausgemachte Minibrötchen, begleitet von einer köstlichen…
La Maison d‘Avignon
In der Welt der Gastronomie gibt es immer wieder Orte, die sich von der Masse abheben. La Maison d’Avignon in Ottensen ist definitiv einer von ihnen. Hier hat Mathias Mercier, zuvor in der Sternegastronomie tätig, sein erstes eigenes kulinarisches Projekt verwirklicht. In einem gemütlichen Ambiente serviert er südfranzösische Küche auf einem beeindruckend hohen Niveau, angefangen…
Xodó
Freunde des authentischen Genusses, heute entführe ich euch in die gemütlichen Gefilde von XODÓ, einem brasilianischen Restaurant in Uhlenhorst, das wahre brasilianische Lebensfreude versprüht. Das Ambiente bei XODÓ ist ebenso herzlich wie authentisch. Hier fühlt man sich wie in einer brasilianischen Oase mitten in Hamburg. Um unsere kulinarische Reise standesgemäß einzuleiten, wählten wir erfrischende Cocktails….
Amaranto
Ein herzliches Hallo an euch, liebe Genießerinnen und Genießer! Heute entführe ich euch in die bezaubernde Welt der Tapas, und zwar direkt in die charmante Tapas-Bar Amaranto in Uhlenhorst. Hier erwartet euch eine Atmosphäre, die Romantik und Gemütlichkeit auf einzigartige Weise verbindet. Stellt euch vor: Holztische, von Kerzen erleuchtet, und an den Wänden türmen sich…
Shifudo
Ein kleines Stück Asien mitten in Wandsbek! Hier findet ihr das vietnamesisch-japanische Restaurant Shifudo, das uns neugierig gemacht hat. Die Einrichtung ist schick, mit Kunstblumen und einer einladenden Bar, und sorgt für eine angenehme Atmosphäre. Wir begannen mit hausgemachten Eistees – Wassermelone und Lychee. Sie waren sehr erfrischend. Unsere Vorspeisen waren hausgemachte Saigon Frühlingsrollen und…
Petit Bonheur
Das französische Restaurant Petit Bonheur in der Neustadt ist wirklich ein kleines Juwel. Stellt euch vor, ihr betretet einen Ort, der euch in die verträumten Straßen von Paris entführt. Die Wände schimmern in einem warmen Rot und die subtilen Lämpchen an den Tischen sorgen für eine intime Atmosphäre. Weiße Tischdecken und dunkle Holzstühle unterstreichen die…
Goldbach
Mit großer Begeisterung möchte ich über das außergewöhnliche Erlebnis berichten, das wir im Goldbach direkt am Rathausmarkt hatten. Dieses Restaurant zeichnet sich durch großzügige Räumlichkeiten aus, die eine grün gekachelte Bar, hohe Decken und faszinierende Wandgemälden umfassen. Unsere gastronomische Reise begann mit erfrischenden Aperitifs. Der “Amorsito” mit einer harmonischen Mischung aus Spicy Ginger, Orange, Cranberry,…
Foodie Juli 