Bamiyan

Vor Kurzem waren wir zu Besuch im afghanischen Restaurant Bamiyan in Wandsbek. Die Location dieses Restaurants ist zweifellos beeindruckend und nimmt Bezug auf die gleichnamige Stadt. Die Gestaltung der Wände erinnert an Felsformationen, was eine einzigartige Atmosphäre schafft. Besonders erwähnenswert ist der idyllische Außenbereich mit nachgebauten Wasserfällen und gemütlichen, von Felsen umgebenen Sitzecken. Zunächst probierten…

Goldbach

Mit großer Begeisterung möchte ich über das außergewöhnliche Erlebnis berichten, das wir im Goldbach direkt am Rathausmarkt hatten. Dieses Restaurant zeichnet sich durch großzügige Räumlichkeiten aus, die eine grün gekachelte Bar, hohe Decken und faszinierende Wandgemälden umfassen. Unsere gastronomische Reise begann mit erfrischenden Aperitifs. Der “Amorsito” mit einer harmonischen Mischung aus Spicy Ginger, Orange, Cranberry,…

Eliés

Kennt ihr schon das Eliés in Eppendorf? Hier könnt ihr die einzigartigen Aromen Griechenlands hautnah erleben und dabei den schönen Außenbereich genießen. Habt ihr Lust auf eine kulinarische Reise? Dann nichts wie los! Lasst uns direkt mit den Highlights starten – den Vorspeisen. Die KALTE PLATTE ist ein wahrer Genuss, gefüllt mit verlockenden Köstlichkeiten wie…

Le Golden Igel

Mach dich bereit, ein verstecktes kulinarisches Juwel in der Hamburger Neustadt zu entdecken – das charmante Tapas-Restaurant „Le Golden Igel“. Hier erwartet dich eine zauberhafte Erfahrung, die von der ersten Begegnung bis zum letzten Bissen ein Lächeln auf dein Gesicht zaubert. Unser Abenteuer begann mit einem Körbchen voll duftendem Ciabatta-Brot, begleitet von cremiger Aioli und…

memán

Memán, ein afghanisches Restaurant mitten in der Schanze, beeindruckt mit seiner einladenden Einrichtung und köstlichen Gerichten. Das memán verspricht eine authentische afghanische Geschmackserfahrung in einem modernen Ambiente. Erwähnenswert sind die hausgemachten Limonaden, die eine faszinierende Mischung aus Aromen bieten. Oh my… Limette, Ingwer, Koriander und Ginger Beer verbinden sich zu einer erfrischenden Kreation und der…

Ceviche Bar

Ceviche Bar in Eppendorf ist zweifellos ein kulinarischer Schatz für alle Liebhaber der peruanischen Küche. Die Begeisterung beginnt bereits bei den Köchen, die aus Peru stammen und somit die Authentizität der Gerichte gewährleisten. Dies verleiht dem Restaurant eine besondere Note, die es von vielen anderen abhebt. Unsere kulinarische Entdeckungsreise begann mit einer erfrischenden Vielfalt an…

Ikini Ramen

In den charmanten Stadthöfen versteckt sich ein wahres Juwel für Freunde der japanischen Küche – Ikini Ramen. Mit einer vielfältigen Speisekarte, die authentische Geschmacksrichtungen aus Japan in den Vordergrund stellt, hatten wir das Vergnügen, diese kulinarische Entdeckungsreise zu erleben. Wir starteten mit Gyoza, den köstlichen japanischen Teigtaschen gefüllt mit Hühnchen. Die perfekte Kombination aus zartem…

Ottensener Foodkitchen

Direkt in Ottensen, nahe der S-Bahnstation, befindet sich die Ottensener Foodkitchen. Hier dreht sich alles um die „Cheeseplosion“, eine bemerkenswerte Kreation, die uns neugierig gemacht hat. Wir haben uns durch einige ihrer einzigartigen Gerichte probiert und waren von der Vielfalt und den originellen Geschmackskombinationen überrascht. Als wir uns an die Tische setzten, wurden wir von…

Ginza Kitchen

Im Herzen der Hamburger Innenstadt erwartet euch das Ginza Kitchen, ein authentisches japanisches Restaurant, das eine kulinarische Reise durch die vielfältigen Aromen der japanischen Küche verspricht. Zunächst probierten wir die hausgemachten Limonaden Passion Chia und Hata Ramune. Die erfrischende Kombination aus frischer Maracuja, Limettensaft und Chiasamen machte sie zu einem perfekten Start. Die Die Vorspeisen…

Reichlich

Kennt ihr bereits das Reichlich? – ein charmantes Restaurant, das Genuss, Gastfreundschaft und Gemütlichkeit vereint. Hier könnt ihr eine moderne Interpretation alpiner Köstlichkeiten erleben und euch von traditionell verwurzelter Kochkunst verzaubern lassen. Das Reichlich ist ein Ort, an dem gehobene Kulinarik und Bodenständigkeit auf harmonische Weise zusammenkommen. Es werden Einflüsse unterschiedlicher Küchen von alpin bis…