Im pulsierenden Herzen des Hamburger Schanzenviertels erwartet euch das exklusive Restaurant Witwenball – ein Ort, der mit seinem einzigartigen Ambiente und seinen erstklassigen Weinen beeindruckt. Unser Abend begann mit erlesenen Cocktails: Ein KRABBENCOCKTAIL mit Gin Sul, Ferdinand’s rosé, St. Germain, Zitrone und Eiweiß sowie ein erfrischender VIBRATIONS Martini Vibrante mit Grapefruit, Zitrone und Ginger Beer….
Kategorie: Fisch
Hobenköök
Die Hobenköök am Oberhafen ist nicht nur eine Markthalle, sondern ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art. Mit rund 3.000 handverlesenen Produkten von bis zu 250 Manufakturen, Bauern und Produzenten aus der Region präsentiert sich die Hobenköök als einzigartiges Juwel in Europa. Hier trifft man auf frisches Obst & Gemüse, eine beeindruckende Frischetheke mit Fisch, Fleisch…
Koer
Koer, das neue Juwel in Winterhude, begeistert mit einer modernen, gehobenen Küche und einer Bar, die ihresgleichen sucht. Hier erwarten einen die Vielfalt saisonaler und regionaler Erzeugnisse und das in einer gemütlichen und stilvollen Atmosphäre. Die Wandlampen, die an Austern erinnern, setzen den Ton für ein Erlebnis von Casual Fine Dining & Drinking. Wir nahmen…
1620 Café & Restaurant
Lebendig und frisch: 1620, das brandneue vietnamesische Café und Restaurant an der Hoheluftbrücke, entzückt nicht nur mit seiner Größe, sondern auch mit seiner zauberhaften Einrichtung und einer beeindruckenden Bar, die sofort ins Auge fällt. Wir hatten das Vergnügen, an einem herrlichen Brunch teilzunehmen und wurden mit dem unvergleichlichen Vietnamesischen Eierkaffee begrüßt. Die Vielfalt an Speisen…
Rialto
Das Rialto in der Hamburger Neustadt ist wirklich beeindruckend! Es erwartet die Gäste eine gehobene französische Küche mit einem raffinierten Touch internationaler Aromen. Direkt am Wasser gelegen, bietet es eine großartige Aussicht durch die riesigen Fensterfronten und dazu einen exzellenten Service! Wir starteten mit einem “Aviation” und einem “Ranglum” als Aperitifs – beides einfach fantastische…
Yin Seafood
Das Yin Seafood in Altona ist ein wahres Eldorado für Liebhaber feinster Meeresküche. Der Ruf dieses chinesischen Fischrestaurants eilt ihm voraus, und unsere kulinarische Reise hierhin enttäuschte keineswegs. Unser Besuch begann mit einem erfrischenden Kokosmilch Sago, in dem zarte Mangostückchen das milchige Getränk bereicherten. Die Vorspeisen präsentierten eine herrliche Bandbreite: Von der traditionellen Wan Tan-Suppe…
Restaurant Stüffel
Im charmanten Restaurant Stüffel, welches direkt am Wasser liegt und eine bezaubernde Showküche bietet, erlebt man Gaumenfreuden der Extraklasse. Die atmosphärische Einrichtung verspricht ein gemütliches Ambiente. Beim Start mit edlen Billecart Salmon Champagnern und leckeren Käsebällchen war der Ton für das kulinarische Abenteuer gesetzt. Die Vorspeisen, wie Stör auf einer Basis aus Linse und Fenchel…
Stadt Restaurant
Das Stadt Restaurant im Hotel Reichshof, direkt am Hamburger Hauptbahnhof gelegen, entführt seine Gäste in eine Welt des Genusses und der Eleganz. Der großzügige Raum des Restaurants erinnert an das Innere eines Kreuzfahrtschiffs, mit seinen hohen Decken und der warmen Holzvertäfelung. Unser kulinarisches Abenteuer begann mit erfrischenden Aperitifs: Der „Déjà-Vu Oriental“ mit Ginger Beer und…
Waterkant
Das Restaurant „Waterkant“ im Empire Riverside Hotel, St. Pauli, entführt seine Gäste in eine elegante und zugleich gemütliche Atmosphäre. Die dunkle Einrichtung und die offene Showküche verleihen dem Restaurant eine gewisse Raffinesse. Hier kann man nicht nur vorzüglich speisen, sondern auch den Köchen bei ihrer Arbeit zusehen. Wir starteten unseren Abend mit zwei erlesenen Aperitifs….
Half the Sky
Half the Sky in Altona ist ein authentisches chinesisches Restaurant, das nicht nur mit seinen köstlichen Gerichten beeindruckt, sondern auch mit seiner einladenden Atmosphäre. Die Location ist von schlichter Eleganz geprägt, mit edlen runden Tischen und einem imposanten gläsernen Weinschrank, der mitten im Raum thront. Die Wände aus Beton verleihen dem Ambiente einen modernen und…
Foodie Juli 