Kennt ihr bereits das gemütliche spanische Restaurant Marbella in Winterhude? Hier treffen kulinarische Genüsse auf traditionelle Gastfreundschaft. Unser Abend begann mit einem erfrischenden Canonita Tonic mit einem Hauch von Orange. Als Willkommensgruß aus der Küche wurden wir mit einer Garnele auf einem Löffel, begleitet von Selleriemus und Granatapfel, überrascht – ein Vorgeschmack auf das Können…
Kategorie: Aperitif
Witwenball
Im pulsierenden Herzen des Hamburger Schanzenviertels erwartet euch das exklusive Restaurant Witwenball – ein Ort, der mit seinem einzigartigen Ambiente und seinen erstklassigen Weinen beeindruckt. Unser Abend begann mit erlesenen Cocktails: Ein KRABBENCOCKTAIL mit Gin Sul, Ferdinand’s rosé, St. Germain, Zitrone und Eiweiß sowie ein erfrischender VIBRATIONS Martini Vibrante mit Grapefruit, Zitrone und Ginger Beer….
Villa Viva
Inmitten des historischen Münzviertels in Hamburg erhebt sich die Villa Viva, ein außergewöhnliches Gasthaus für’s Gemeinwohl. Auf 12,5 Stockwerken bietet sie 138 Zimmer, ARTrooms, das Restaurant Viva Cantina, die RoofDrop Bar mit Panoramablick und flexible Eventräume. Ein echter „place of togetherness“, der nicht nur einzigartiges Design und kulinarische Vielfalt verspricht, sondern auch einen Beitrag für…
Berta Emil Richard Schneider
Berta Emil Richard Schneider in der Schanze vereint norddeutsche Bodenständigkeit mit internationalem Kneipenschmaus, und das alles in einer herrlich gemütlichen und zwanglosen Atmosphäre. Wir erlebten das Beste beim Brunch. Ein erfrischender Bloody Mary mit Partisan Vodka, Tomatensaft, Zitrone, Tabasco, Worcestersauce, Salz, Pfeffer und Sellerie sowie ein belebender Fizzy Dove mit Prosecco und Thomas Henry Pink…
Schuback am Park
Entzückt und herzlich – das deutsche Restaurant Schuback am Park in Eppendorf ist ein echtes Juwel. Betrieben von einem charmanten Ehepaar, das nicht nur für die exquisite Küche bekannt ist, sondern auch plant, die Preise trotz des Mehrwertsteueranstiegs im Jahr 2024 zu senken. Hier herrscht ein wahrhaftiges „zu Hause“-Gefühl, das jedes kulinarische Erlebnis zu einer…
Restaurant Stüffel
Im charmanten Restaurant Stüffel, welches direkt am Wasser liegt und eine bezaubernde Showküche bietet, erlebt man Gaumenfreuden der Extraklasse. Die atmosphärische Einrichtung verspricht ein gemütliches Ambiente. Beim Start mit edlen Billecart Salmon Champagnern und leckeren Käsebällchen war der Ton für das kulinarische Abenteuer gesetzt. Die Vorspeisen, wie Stör auf einer Basis aus Linse und Fenchel…
Waterkant
Das Restaurant „Waterkant“ im Empire Riverside Hotel, St. Pauli, entführt seine Gäste in eine elegante und zugleich gemütliche Atmosphäre. Die dunkle Einrichtung und die offene Showküche verleihen dem Restaurant eine gewisse Raffinesse. Hier kann man nicht nur vorzüglich speisen, sondern auch den Köchen bei ihrer Arbeit zusehen. Wir starteten unseren Abend mit zwei erlesenen Aperitifs….
Caffè I Vigneri alimentari
Das Caffè I Vigneri alimentari ist ein verstecktes Juwel in der Altstadt, das all eure italienischen Genussträume wahr werden lässt. Hier fühlt man sich, als wäre man in Italien und ein Besuch wird zu einem unvergesslichen Erlebnis. Unsere Entdeckungsreise begann mit erfrischenden Aperitifs. Der “Sarti Spritz” mit Sarti Rosa’, Prosecco, Sodawasser und einer Limettenscheibe versprach…
I Vigneri Osteria & Enoteca
In der Hamburger Innenstadt versteckt sich ein echtes italienisches Juwel – das „I Vigneri Osteria & Enoteca“. Hier erwarten einen nicht allein köstliche Speisen, sondern auch ein einladendes Ambiente, das den perfekten Rahmen für ein besonderes kulinarisches Erlebnis bietet. Gleich zu Beginn wurden wir mit einem herzlichen Gruß aus der Küche verwöhnt – knusprige Bällchen,…
das weisse haus
Das weisse haus in Hamburg bietet ein kulinarisches Erlebnis inmitten einer grünen Oase am Elbstrand. Der idyllische Außenbereich lädt dazu ein, die Köstlichkeiten des Hauses zu genießen. Wir starteten mit einem White Port Tonic und einem Aperol Spritz. Wir hatten ein Überraschungsmenü und ein veganes Menü. Den Auftakt machten hausgemachte Minibrötchen, begleitet von einer köstlichen…
Foodie Juli 