Wer auf der Suche nach einem perfekten Ort für ein leckeres Frühstück in Eimsbüttel ist, der sollte unbedingt das Café Elbkind besuchen. Hier erwartet dich eine umfangreiche Auswahl an köstlichen Frühstückskreationen.

Wir begannen unseren Tag mit dem Elbkind Frühstücksburger, der auf einem Laugenpolster mit einem hausgemachten Bio-Ei-Speck-Patty, Avocadostampf, cremiger Mayo, frischem Rucola und knackigen Sprossen serviert wurde. Außerdem hatten wir das Brezelfrühstück: frische Brezeln mit Butter oder veganem Streichfett, begleitet von süßer Marmelade und einem selbstgemachten „Rote-Liebe“-Aufstrich (aus roter Bete und veganem Frischkäse). Ebenfalls auf unserer Auswahl stand der French Toast, hergestellt aus Brioche, getaucht in eine Mischung aus Ei und Milch, goldbraun gebraten und serviert mit einem großzügigen Schuss Ahornsirup und frischen Früchten. Das Avocadobrot aus geröstetem Sauerteigbrot, veganem Frischkäse, cremiger Avocado, saftiger Tomate und würzigem Rucola, erwies sich als ein weiteres Highlight auf der Speisekarte. Als Begleitung zu unseren Frühstücksgerichten genossen wir einen erstklassigen Matcha Latte und einen aromatischen Cappuccino. Besonders angenehm überrascht wurden wir durch das hausgemachte Granola, das als kleines Extra in einem Überraschungs-Minijoghurt zu den Gerichten kam. Nicht zu vergessen: Der Frühstücksburger ist ein absolutes Muss!

Das Café Elbkind ist zweifellos ein Ort, an dem der Genuss im Vordergrund steht. Mit seinem vielseitigen Frühstücksangebot und der gemütlichen Atmosphäre ist es der ideale Ort, um den Tag mit einem wundervollen Frühstück zu beginnen.

vegetarische und vegane Optionen

Emilienstraße 19, 20259 Hamburg