Ein Ort, an dem gesunder Genuss auf kreative Vielfalt trifft – das ist das Café und Deli Le Jus in Eppendorf. Hier dreht sich alles um gesunde Säfte, leckere Bowls und am Wochenende ein großartiges Frühstück.

Wir betraten das gemütliche Ambiente und wurden von einer reichhaltigen Auswahl an frischen, gesunden Speisen. Wir starteten mit einer Avocado-Stulle, die von einem pochierten Ei, hausgemachter Avocado-Kräutercreme und Babyspinat gekrönt wurde. Ebenso verlockend war die Rote-Beete-Stulle, mit pochiertem Ei, hausgemachtem Rote-Beete-Hummus und Babyspinat. Die Brote waren unglaublich frisch! Natürlich mussten wir auch die Acai-Bowl (vegan) probieren – ein wahrer Traum aus Acai, Bananen, Beeren, und Datteln, garniert mit Toppings wie Bananen, verschiedenen Beeren, Granola, Kokosflocken und Mandelmus. Die Auswahl setzte sich fort mit einem köstlichen Creamcheese-Lachs Bagel und einem veganen Süßkartoffel-Edamame-Sandwich. Das absolute Highlight war die wunderschöne Latte Art auf unserem Cappuccino und die frisch gepressten Säfte.

Le Jus ist der perfekte Ort für Menschen, die auf der Suche nach frischen und gesunden kulinarischen Erlebnissen sind. Das Café und Deli Le Jus verspricht eine Fusion aus gesundem Genuss und kreativer Vielfalt.

vegetarische und vegane Optionen

Eppendorfer Baum 28, 20249 Hamburg