Ihr seid echte Matcha-Fans? Dann ist das 520 Dessert Studio mitten in Eppendorf die ideale Adresse für euch! Hier bekommt ihr nicht nur jede Menge Matcha-Kreationen und andere außergewöhnliche Getränke, auch wirklich gute chinesische Süßwaren und kleine Bites.

Wir haben uns den “Berry Me” mit Jasmintee, Himbeersirup und Mineralwasser und den „Violet Dream“ mit Matcha, Lavendel und Milch bestellt und dazu den hausgemachten „Matcha Pinapple Bun„ und den „Cocktail Bun“ mit leckerer Kokosnussfüllung probiert – ein Traum! Neben den nach chinesischer Rezeptur zubereiteten Sweets hatten wir auch ein knuspriges Avocado Toast und wirklich gutes Grilled Cheese. Ein weiteres Highlight für uns waren die besonderen veganen Bowls mit Tabioka Perlen. Wir haben uns für den „Juicy Z“ mit frischer Mango, Kokosnussmilch, Tabioka und saisonalen Früchten und den „Matcha My Heart“ mit Kokosnussmilch, Tabioka und Matcha-Eis entschieden. Zum Abschluss kamen noch die super süßen kleinen Egg Tartes in die Auslage und wir kamen gar nicht drum herum, diese auch zu probieren. Tatsächlich können wir alles wärmstens empfehlen! Probiert unbedingt auch die Egg Tartes – unfassbar gut!

Das 520 Dessert Studio findet ihr direkt am Eppendorfer Baum. Es ist der perfekte Ort für ein entspanntes Treffen mit deinen Freundinnen.

vegane Optionen

Eppendorfer Baum 41, 20249 Hamburg